किसान से थाली तक की रणनीति के परिणामों पर विवाद जारी है

पिछले साल यूरोपीय JRC वैज्ञानिकों ने EU को किसान से थाली तक की रणनीति के बारे में रिपोर्ट दी थी, और अब उन्होंने एक नया वैज्ञानिक लेख प्रकाशित किया है। इसमें वे अमेरिकी कृषि विभाग (USDA) और WUR-Research सहित हाल ही में हुए अन्य अध्ययनों के दावों और निष्कर्षों पर प्रतिक्रिया देते हैं।

JRC रिपोर्ट के कई लेखक इन सभी अध्ययनों (Kiel, USDA, JRC, WUR) की तुलना करते हैं, जिसमें उनका अपना भी शामिल है। यह एक अलग लेख है, EU के आदेश से दूसरा JRC अध्ययन नहीं। हालांकि, इसमें कुछ वही वैज्ञानिक लेखन करते हैं।

अपनी प्रकाशन में वे कहते हैं कि उन पिछले अध्ययनों को खबरों में कैसे पेश किया गया है, इस पर वे टिप्पणियां करते हुए बताते हैं कि जो नकारात्मक प्रभावों (कृषि आयों पर – संपादकीय नोट) के दावे हैं, उन्हें पुष्ट नहीं किया जा सकता।

JRC प्रकाशकों के अनुसार, सभी अध्ययनों में उपयोग किए गए मॉडल की सीमाएँ हैं। वे नई पर्यावरण और खाद्य रणनीतियों के पूर्ण प्रभाव का मूल्यांकन करने और भविष्यवाणी करने में सक्षम नहीं हैं।

अपने JRC मॉडल के बारे में कहा गया है कि यह केवल कृषि क्षेत्र के तीन पर्यावरणीय क्षेत्रों में परिवर्तनों को दर्ज करता है: ग्रीनहाउस गैसें, नाइट्रोजन अधिशेष और अमोनिया उत्सर्जन। हालाँकि इन कटौतियों के लाभ पूरे समाज तक फैलते हैं। उदाहरण के लिए, कम अमोनिया उत्सर्जन से वायुमंडल में सूक्ष्म कण कम होते हैं, जिससे समय से पहले मृत्यु की संख्या घट सकती है। इससे लगभग 16,000 कम समय से पूर्व मृत्यु हो सकती हैं।

Wageningen University & Research (WUR) के शोधकर्ताओं ने हाल ही में CropLife Europe और CropLife International के आदेश पर गणना की कि अगर रासायनिक कीटनाशकों का कम या कोई उपयोग नहीं हुआ तो फसलों पर क्या प्रभाव पड़ेंगे।

वे अध्ययन केवल उत्पादन को देखते हैं, आय को नहीं। इसलिए रिपोर्टर्स के अनुसार आय के बारे में कोई निष्कर्ष नहीं निकाला जा सकता।

WUR के शोधकर्ता स्वीकार करते हैं कि जलवायु, स्वास्थ्य और जैव विविधता जैसे संभावित लाभों को शामिल नहीं किया गया है, जबकि पूरी F2F रणनीति इन्हीं क्षेत्रों पर केंद्रित है, जैसा कि पिछले सप्ताहांत WUR के एक अन्य शोधकर्ता जेरेन कैंडेल ने कहा। इसके अलावा, कैंडेल ने बताया कि खाद्य सुरक्षा खतरे में नहीं है और उन्होंने पहले अपने WUR साथियों की इस बात पर आलोचना की थी।

जलवायु आयुक्त फ्रांस टिमरमन्स ने पिछले साल डच संसद को कहा था, 'कि किसान से थाली तक रणनीति पूरे खाद्य श्रृंखला को कवर करती है। अगर आप केवल उत्पादन पक्ष के कुछ लक्ष्यों पर ही ध्यान देंगे, तो परिभाषा अनुसार आपकी छवि विकृत हो जाएगी।'

"इसलिए मैं आशा करता हूँ कि हम इस चर्चा को अधिक बार कर सकेंगे; कि हम केवल संक्रमण की लागतों की बात न करें बल्कि न संक्रमण करने की भारी लागतों को भी देखें। हम लोगों को यह बात नहीं बताते रहेंगे कि अगर हम कुछ नहीं करेंगे, तो सब कुछ जैसा है वैसा ही रहेगा। यह सच नहीं है।"