यूरोपीय आयोग के उपाध्यक्ष के अनुसार, उपभोक्ता, उत्पादक और किसान एक ऐसी खाद्य प्रणाली में फंसे हुए हैं जिसने कृत्रिम सामग्री और आयातित चारे पर अत्यधिक निर्भरता पैदा कर दी है। उन्होंने इसे कृषि-औद्योगिक परिसर कहा।
टिमरमंस ने यह भाषण खाद्य और कृषि मंत्रालय (BMEL) में आयोजित एक सम्मेलन में दिया, जहां जर्मन मंत्री सेम ओज़्देमिर और बाडेन-वुर्टेमबर्ग के राज्यपाल विनफ्रीड क्रेट्शमैन उपस्थित थे।
यह पहली बार नहीं था जब टिमरमंस ने कृषि क्षेत्र की आय और भविष्य पर बात की, लेकिन अब तक उन्होंने मुख्य रूप से यूरोपियन संसद की पर्यावरण समिति (ENVI) में इस विषय को उठाया था। हाल ही में उन्होंने इटली के एक विश्वविद्यालय में भी कृषि की आय स्थिति पर चर्चा की।
यूरोपीय आयोग द्वारा हाल ही में प्रस्तुत कृषि में कीट नाशकों में कमी (SUR) के प्रस्तावों का नाम लिए बिना, टिमरमंस ने 'प्रतिबंध' शब्द का प्रयोग नहीं किया बल्कि कहा कि "हमें रासायनिक कीटनाशकों का आधा हिस्सा विकल्पों, अधिक ज्ञान, सटीकता और नवीनतम तकनीकों के इस्तेमाल से बदलना होगा"।
इस अपील से टिमरमंस ने डच यूरोपीय सांसद जान ह्यूटिमा (VVD) की पिछली अपील का समर्थन किया, जिन्होंने पिछले वर्ष निएउवे ओगस्ट से एक बातचीत में कहा था कि 'प्रतिबंध' की बजाय 'प्रतिस्थापन' शब्द बेहतर है।
उन्होंने यह भी बताया कि ग्रीनहाउस गैसों के उत्सर्जन में कमी जरूरी है, लेकिन हमें प्रकृति की स्थिति को भी सुधारना होगा ताकि हम भविष्य में पर्याप्त और सुरक्षित भोजन उत्पादन सुनिश्चित कर सकें। "हमें मिट्टी की सेहत को पुनर्स्थापित करना होगा क्योंकि हर किसान आपको बताएगा: मृत जमीन पर आप भोजन नहीं उगा सकते।"
जलवायु आयोगर के अनुसार, हम तीस वर्षों से जानते हैं कि जलवायु परिवर्तन आएगा, और अब हम देख रहे हैं कि भारी वर्षा के बाद जर्मनी, बेल्जियम और लिमबर्ग में बाढ़ के कारण इमारतें, पुल और हाइवे बह जाते हैं।
उन्होंने इटली और स्पेन का भी उल्लेख किया, जहां सूखा एक बड़ा समस्या बनता जा रहा है और देश के बड़े क्षेत्र धीरे-धीरे रेगिस्तान में बदल रहे हैं। जलवायु परिवर्तन और जैव विविधता की हानि का हमारी खाद्य सुरक्षा पर भी प्रभाव पड़ेगा, उन्होंने चेतावनी दी।
"जलवायु परिवर्तन आ ही रहा है, चाहे हम चाहें या नहीं। हम इसके खिलाफ सुरक्षा कर सकते हैं। आइए तैयारी करें। जितना अधिक इंतजार करेंगे, उतना ही महंगा और कठिन होगा।"
"हम एक ऐसी खाद्य प्रणाली में हैं जहां किसान की आमदनी सुनिश्चित नहीं है। यह प्रणाली पारंपरिक रूप से ग्लोबल लैंडबैंक (GLB) कृषि सब्सिडी के 80 प्रतिशत तक का 20 प्रतिशत लोगों के हाथों में जाना सुनिश्चित करती है, जो अक्सर खुद किसान भी नहीं होते। यह प्रणाली द्वितीयांश अनाज को पशु चारे के लिए समर्पित कर देती है जो मनुष्यों के लिए उपयोग नहीं किया जाता," टिमरमंस ने कहा।
उन्होंने कहा कि केवल कृषि ही नहीं, बल्कि पूरी खाद्य श्रृंखला को अधिक टिकाऊ बनाना होगा, जिसमें सुपरमार्केट श्रृंखलाएँ, परिवहन और प्रसंस्करण भी योगदान दें। "मैं स्पष्ट करना चाहता हूं: मैं कृषि की ओर उंगली नहीं उठा रहा। हमें किसानों के सहयोगी बनना होगा। वे एक ऐसी प्रणाली में फंसे हुए हैं जो कुछ ही लोगों को लाभ पहुंचाती है।"
टिमरमंस ने कहा कि वर्तमान पीढ़ी को यह समझना चाहिए कि अगली पीढ़ियां आज हमारे निर्णयों पर निर्भर हैं। "हमें कृषि के भविष्य में पैसा लगाना होगा, न कि कृषि-औद्योगिक परिसर की जेब में। हमें किसानों के जीवन में निवेश करना होगा। अगर हम अपने बच्चों के लिए भविष्य चाहते हैं, तो हमें प्रकृति में निवेश करना होगा और इसे अब शुरू करना होगा," उन्होंने अपना भाषण समाप्त किया।