विशेष रूप से चिली से पोल्ट्री मांस के आयात में बदलाव होंगे। अब तक आयात कोटा सालाना 10 प्रतिशत बढ़ता था। लेकिन अब एक स्थिर आयात कोटा होगा जिसमें सालाना वृद्धि नहीं होगी। ईयू चिली को 9,000 टन पोल्ट्री मांस का अतिरिक्त आयात कोटा देगा, जो तीन वर्षों के बाद फिर 9,000 टन से बढ़ाया जाएगा। इसके अलावा, ईयू में 2,000 टन बीफ और 9,000 टन सूअर का मांस भी आयात किया जाएगा।
ईयू देशों के लिए चिली के बाजार में डेयरी निर्यात को और अधिक खोल दिया जाएगा, विशेषकर पनीर और अन्य उत्पादों के लिए। चिली वचन देता है कि वे ईयू में भौगोलिक सूचनाओं को मान्यता देंगे और मिठाइयाँ या जैम जैसे कई खाद्य पदार्थों के आयात को सरल बनाएंगे। चिली ईयू के पशु चिकित्सा मानकों का पालन करने और पशुपालन में कुछ विकास हार्मोनों का उपयोग न करने का वचन भी देता है।
नए व्यापार समझौतों को अभी ईयू देशों और यूरोपीय संसद द्वारा मंजूरी देनी है। यूरोपीय आयोग को उम्मीद है कि पाश्चात्य अमेरिकी चार अन्य देशों के साथ मर्कोसुर समझौते की तुलना में विरोध कम होगा क्योंकि चिली के साथ हुए समझौते में बीफ आयात की भूमिका नगण्य है।
ईयू और चिली ने 2002 में एक संघ समझौता किया था जो फरवरी 2003 में लागू हुआ। पिछले बीस वर्षों में ईयू और चिली के बीच माल व्यापार 163% बढ़ा है। इसी अवधि में ईयू से चिली के लिए माल निर्यात 284% बढ़ा है।