नीदरलैंड की उद्यमशीलता सेवा रिज़्कडिएनस्ट वोोर ओन्डरनेमेंड नीडरलैंड (आरवीओ) द्वारा एक हालिया डेस्कस्टडी ने इस साल की शुरुआत में ही स्पष्ट किया था कि नया खाद्य पदार्थ पहले सिंगापुर में बाजार तक पहुंच पाता है बनिस्पत यूरोपीय संघ के। यह आरवीओ अध्ययन नीदरलैंड के सिंगापुर स्थित कृषि सलाहकार की अनुरोध पर किया गया था।
आरवीओ के अध्ययन के अनुसार, यूरोप में धीमी प्रक्रिया का मुख्य कारण यह है कि जब भी ब्रुसेल्स आवेदनकर्ताओं से अतिरिक्त विवरण मांगता है, तो अनुमोदन प्रक्रिया रुक जाती है और दिए गए जवाबों की समीक्षा करनी पड़ती है, जो कई बार हर आवेदन पर हो सकती है।
इन देरीयों के कारण खासकर स्टार्टअप कंपनियों को वित्त पोषण जुटाने में दिक्कत होती है। पिछली जुलाई में नीदरलैंड यूरोपीयन यूनियन का पहला देश था जिसने कृतिम मांस के परीक्षण की अनुमति दी। साक्षात्कार में भारतीय कंपनियों के अनुसार, ईएफएसए अनुमोदन प्रक्रिया में तीन साल तक लग सकते हैं।
सिंगापुर में कृतिम मांस की मंजूरी केवल नौ से बारह महीने लगती है। सिंगापुर फूड एजेंसी दुनियाभर से कृतिम मांस और किण्वन आधारित उत्पादों में सक्रिय संगठनों और कंपनियों को आकर्षित करती है। इससे नीदरलैंड की कंपनियां अपेक्षाकृत कम समय में अपने उत्पाद बाजार में ला सकती हैं।
हाल ही में ब्रुसेल्स ने घोषणा की है कि उसने बीस नई प्रकार की शैवालों को खाद्य श्रृंखला में शामिल किया है। शैवाल उत्पादकों को अब लंबे और महंगे नॉवेल फूड अनुपालन प्रक्रिया से गुजरना नहीं पड़ेगा। आरवीओ की डेस्कस्टडी के अनुसार, वर्तमान में 250 से अधिक नीदरलैंड की कंपनियां प्रोटीन खपत में बदलाव पर काम कर रही हैं।
सिंगापुर पहला देश था जिसने 2020 में कृतिम मांस की खपत और बिक्री को मंजूरी दी थी। पिछली साल संयुक्त राज्य अमेरिका ने इसका अनुसरण किया। नीदरलैंड में अनुमोदन का निर्णय यूरोपीय संघ लेता है, लेकिन नीदरलैंड स्वेच्छा से नए प्राकृतिक खाद्य रूपों के परखने (प्रोवरिट) की अनुमति देने का फैसला कर सकता है, जो उसने पिछले साल यूरोपीय संघ में पहला देश होते हुए किया था।
2022 में सिंगापुर की कंपनी एसको एस्टर ने दो नीदरलैंड की जैव-प्रौद्योगिकी कंपनियों के साथ इरादा समझौते किए। उद्देश्य एसको एस्टर का सिंगापुर में मोसा मीट का कृतिम गाय का मांस और मीटेबल का कृतिम सूअर का मांस बाजार में लाना है।