प्रारंभिक आंकड़ों के अनुसार, जनवरी-अक्टूबर की अवधि में पोलैंड से डेयरी उत्पादों के निर्यात का मूल्य 2.83 बिलियन यूरो था, जोकि पिछले वर्ष की समान अवधि की तुलना में 9% कम था। सकारात्मक व्यापार संतुलन 1.43 बिलियन यूरो था, जोकि 13% कम था।
डेयरी उत्पादों की बिक्री से यूरोपीय संघ के देशों को 67% आय हुई (1.9 बिलियन यूरो, 15.5% की गिरावट)। मुख्य प्राप्तकर्ता थे जर्मनी (18%, 503 मिलियन यूरो), चेक गणराज्य (7% – 190 मिलियन यूरो) और इटली (5% – 143 मिलियन यूरो)।
गैर-ईयू देशों का हिस्सा पोलैंड के डेयरी उत्पादों के निर्यात मूल्य का 33% था। निर्यात से आय 936 मिलियन यूरो रही, जो पिछले वर्ष की तुलना में 8% अधिक थी।
पोलिश निर्यात में सबसे बड़ा हिस्सा ग्रेट ब्रिटेन को गया (5% – 142 मिलियन यूरो), अल्जीरिया (निर्यात मूल्य का 5% – 137 मिलियन यूरो), यूक्रेन (3% – 95 मिलियन यूरो), चीन (3% – 76 मिलियन यूरो) और सऊदी अरब (2% – 53 मिलियन यूरो)।
नवंबर 2023 में केंद्रीय सांख्यिकी कार्यालय के अनुसार, पंजीकृत दूध खरीद 981.4 मिलियन लीटर थी, जो नवंबर 2022 की तुलना में 2.1% अधिक और पिछले महीने की तुलना में 3.0% कम थी।
नवंबर 2023 में शुद्ध दूध खरीद मूल्य 48 यूरो/100 लीटर था, जो पिछले महीने की तुलना में 5.9% अधिक था, लेकिन फिर भी एक वर्ष पहले की तुलना में लगभग एक चौथाई (23.4%) कम था।
पोलिश मिल्क चैंबर की अध्यक्ष अग्निएश्का मालिस्ज़ेव्सका का मानना है कि 2024 डेयरी क्षेत्र के लिए और गंभीर चुनौतियां लेकर आएगा। उन्होंने अपने वर्षांत संदेश में कहा, 'हमें और भी अधिक उत्पादन लागतों तथा नए कानूनी नियमों की लागत का सामना करना होगा, जैसे कि स्टैगीड गोल्ड सिस्टम, हरित परिवर्तन और टिकाऊ उत्पादन से संबंधित, और कई अन्य पहलुओं की लागत, जिनका प्रभाव न केवल प्रसंस्कर्ताओं पर बल्कि उपभोक्ताओं पर भी पड़ेगा।'