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पुनः मांस नामों पर प्रतिबंध नहीं, प्रकृति और शाकाहारी खाद्य पदार्थों के लिए

Iede de VriesIede de Vries
सब्जी-आधारित बर्गर और टोफू सॉसेज जैसे नामों के लिए यूरोपीय प्रतिबंध फिर से लागू नहीं हुआ। EU देशों और यूरोपीय संसद के बीच बातचीत असफल रही, जिसके कारण वर्तमान नामकरण बरकरार रहेंगे।

ब्रुसेल्स में शाकाहारी खाद्य पदार्थों के लिए मांस जैसे नामों पर प्रतिबंध को लेकर फिर से कोई समझौता नहीं हो पाया। सदस्य देशों और यूरोपीय संसद के वार्ताकार एक साझा रुख बनाने में सफल नहीं रहे। बातचीत बिना किसी समझौते के समाप्त हो गई।

इस कारण, शाकाहारी बर्गर, टोफू सॉसेज और सोया श्निट्ज़ेल जैसे शब्दों की अनुमति जारी रहेगी। प्रतिबंध का प्रस्ताव यूरोपीय संसद से आया था। वहाँ यह प्रस्ताव रखा गया था कि मांस के प्लांट-आधारित विकल्पों के लिए कौन से उत्पाद नाम इस्तेमाल किए जा सकते हैं और कौन से नहीं।

कुछ साल पहले भी यूरोपीय संसद की किसानों के पक्ष में काम करने वाली कृषि समिति ने शाकाहारी और वेगन खाद्य पदार्थों के मांस नामों पर प्रतिबंध लगाने की कोशिश की थी। उस समय भी कई EU देशों ने इसे अनावश्यक और बेकार माना था।

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प्रतिबंध के समर्थकों का तर्क है कि मांस जैसे नाम उपभोक्ताओं में भ्रम पैदा कर सकते हैं। वे कहते हैं कि यह स्पष्टता आवश्यक है कि कौन से उत्पाद मांस से बने हैं और कौन से नहीं।

विरोधियों का कहना है कि इससे कंपनियों पर असर पड़ेगा। कई लेखों में उल्लेख है कि प्रतिबंध से अतिरिक्त लागत और बोझ पड़ सकता है क्योंकि उत्पादकों को अपने उत्पाद और पैकेजिंग बदलनी पड़ेगी।

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यह लेख Iede de Vries द्वारा लिखा और प्रकाशित किया गया है। अनुवाद स्वचालित रूप से मूल डच संस्करण से उत्पन्न किया गया था।

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