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साइप्रस ने हल्लौमी पनीर को मान्यता नहीं मिलने पर CETA समझौते को अवरुद्ध किया

Iede de VriesIede de Vries

साइप्रस तब तक यूरोपीय-कनाडाई CETA व्यापार समझौते को मंजूरी देने से इनकार कर रहा है जब तक कि साइप्रियाई हल्लौमी पनीर के ब्रांड नाम और क्षेत्रीय अधिकारों को मान्यता नहीं दी जाती।

साइप्रस इस प्रकार पहला EU देश बन गया है जो 2017 से अस्थायी रूप से लागू इस कनाडा के साथ समझौते को अनुमोदित करने से इनकार कर रहा है। यह द्वीप, जो ग्रीक और तुर्की हिस्से में बंटा है, चाहता है कि उनकी यह विशेषता चैंपेन और पार्मा हैम जैसी संरक्षित स्थिति प्राप्त करे।

ब्रसेल्स में EU अधिकारियों का मानना है कि व्यापार समझौते में ऐसे पर्याप्त आश्वासन हैं जो सुनिश्चित करते हैं कि एक देश की संसद पूरे समझौते को नहीं रोक सकती। इसके अलावा, ब्रसेल्स हल्लौमी के लिए मांगी गई सुरक्षा भी दे सकता है बिना कनाडा के साथ समझौते को फिर से खोलें।

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हल्लौमी या हलौमी एक अर्ध-कठिन, अपरिपक्व, नमकीन पनीर है जो बकरी और भेड़ के दूध के मिश्रण से बनाया जाता है, और कभी-कभी गाय के दूध से भी। इसका उच्च गलनांक है, इसलिए इसे आसानी से पकाया या भूना जा सकता है। यह गुण इसे लोकप्रिय मांस विकल्प बनाता है।

अब तक EU ने साइप्रियाई पनीर को क्षेत्रीय संरक्षित स्थिति नहीं दी है क्योंकि देश सरकार और किसान हल्लौमी पनीर की विधि पर (अभी भी?) सहमत नहीं हैं: क्या यह कम से कम 51% भेड़ और बकरी के दूध से होना चाहिए, या इसमें अधिक गाय का दूध मिलाया जा सकता है।

सरकार उत्पादन करने वालों को 2024 से पहले इस अनुपात को बढ़ाने की योजना बना रही है, जब उन्हें संरक्षित स्थिति के लिए EU निर्देशों का पालन करना होगा, जिसमें कम से कम 51% भेड़ और बकरी का दूध होगा, जो कि BOB आवेदन में यूरोपीय संघ को प्रस्तुत पारंपरिक नुस्खे के अनुसार है।

कृषि मंत्री कॉस्टास काडिस ने शुक्रवार को कहा कि उन्हें उम्मीद है कि जल्द ही संबंधित यूरोपीय आयुक्तों के साथ संयुक्त बैठक होगी ताकि हल्लौमी की पंजीकरण पर नतीजा निकाला जा सके। राष्ट्रपति निकोस अनास्तासियाडेस ने भी इस मुद्दे को यूरोपीय आयोग की अध्यक्ष उर्सुला वॉन डेर लेयन के सामने रखा है।

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यह लेख Iede de Vries द्वारा लिखा और प्रकाशित किया गया है। अनुवाद स्वचालित रूप से मूल डच संस्करण से उत्पन्न किया गया था।

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