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सात यूरोपीय संघ के देश फ्रांसीसी पोषण लेबल नुट्रिस्कोर के साथ शुरू करते हैं

Iede de VriesIede de Vries

सात यूरोपीय संघ के देश, जिनमें नीदरलैंड भी शामिल है, फ्रांस द्वारा विकसित पोषण लेबल नुट्रिस्कोर को लागू करने में अपनी अलग राह पकड़ने की धमकी दे रहे हैं। कई भूमध्यसागरीय यूरोपीय संघ के देश और यूरोपीय कृषि संघ फ्रांसीसी लेबल के खिलाफ हैं। वे (जो पहले से ही इटली में उपयोग हो रहा है) इटालियन नुट्रिनफॉर्म को प्राथमिकता देते हैं।

चूंकि इन दोनों मापन प्रणालियों पर यूरोपीय संघ के LNV मंत्रियों के बीच लंबे समय से बड़े मतभेद हैं, इसलिए यूरोपीय आयोग वर्तमान में विभिन्न विकल्पों पर एक 'जनमत सर्वेक्षण' कर रहा है। वे सात देश इस प्रक्रिया का इंतजार नहीं करना चाहते और कह रहे हैं कि वे अपने देशों में सभी खाद्य और पेय पदार्थों पर नुट्रिस्कोर को अनिवार्य करने की योजना बना रहे हैं।

बेल्जियम, जर्मनी, फ्रांस, लक्ज़मबर्ग, नीदरलैंड, स्पेन और स्विट्ज़रलैंड ने पिछले सप्ताह के अंत में एक अंतरराष्ट्रीय समन्वित सहयोग की घोषणा की, जिसके माध्यम से पैकेजिंग के सामने हिस्से पर नुट्रिस्कोर पोषण लेबल के उपयोग को सुविधाजनक बनाया जाएगा।

नुट्रिस्कोर एक रंग कोड वाला लेबल है जो खाद्य सामग्री और पेय पदार्थों के पैकेजों पर होता है, जिससे उनके पोषण मूल्य को पढ़ा जा सकता है। इसका उद्देश्य उपभोक्ताओं को स्वस्थ उत्पाद चुनने में मदद करना है। फार्म-टू-फोर्क (F2F) पहल के तहत, यूरोपीय आयोग का लक्ष्य 2022 के अंत तक पूरे EU के लिए एक एकीकृत खाद्य लेबलिंग प्रस्ताव प्रस्तुत करना है।

यूरोपीय संघ के सदस्य देशों में इस पर एक साल से अधिक समय से बहस हो रही है। इटली के नेतृत्व वाले देशों के एक समूह ने पिछले वर्ष के अंत में फ्रांसीसी नुट्रि-स्कोर को इसलिए अस्वीकृत किया क्योंकि यह 'क्षेत्रीय पकाने और खाने की आदतों' का ध्यान नहीं रखता, जैसे कि अंधेरे अंजीर और तलने वाले तेल का उपयोग। फ्रांसीसी मापन प्रणाली में इन्हें सबसे ज्यादा ('अस्वस्थ') D-स्कोर दिया जाता है। यह सिद्धांत अधिक दक्षिणी यूरोपीय तेलों पर भी लागू हो सकता है।

यूरोप के कृषि आयुक्त जानुश वोज़ियेचोव्स्की के अनुसार, सभी देश इस बात पर सहमत हैं कि कोई भी लेबलिंग सिस्टम वैज्ञानिक रूप से समर्थित होना चाहिए। यूरोपीय किसान लॉबी COPA-COGECA ने फ्रांस द्वारा प्रस्तावित फ्रांसीसी नुट्री-स्कोर प्रणाली के खिलाफ इटालियन विरोध का समर्थन किया है। वहीं, यूरोपीय उपभोक्ता संगठन फ्रांसीसी लेबल के पक्ष में हैं।

यह लेख Iede de Vries द्वारा लिखा और प्रकाशित किया गया है। अनुवाद स्वचालित रूप से मूल डच संस्करण से उत्पन्न किया गया था।

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