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यूरोपीय संसद ने सब्जी बर्गर और लैब में उगाए गए मांस के नाम पर निर्णय लिया

Iede de VriesIede de Vries
फ़ोटो: Unsplash

यूरोपीय संसद इस सप्ताह इस सवाल पर मतदान कर रही है कि क्या लैब में उगाया गया मांस या पौधों से बने खाद्य पदार्थों को 'मांस', 'बर्गर' या 'स्टेक' कहा जाना चाहिए। कुछ सांसद चाहते हैं कि केवल वही उत्पाद जिनमें असली मांस होता है, उन्हें ऐसे नाम दिए जाएं। यह निश्चित नहीं है कि कभी ऐसा यूरोपीय प्रतिबंध लगेगा।

यूरोपीय कृषि संगठनों और मांस उद्योग ने कई वर्षों से सब्जी बर्गर, सोया-स्टेक्स और ऐसे अन्य उत्पादों के खिलाफ अभियान चलाया है। उनका कहना है कि ये नाम उपभोक्ताओं को भ्रमित करते हैं।

2019 में यूरोपीय संसद की कृषि समिति ने एक प्रस्ताव को मंजूरी दी थी जिसमें केवल असली मांस उत्पादों के लिए ये नाम स्वीकृत किए जाने थे। अब पूरे संसद को इसके बारे में मतदान करना है, लेकिन कृषि-उन्मुख सदस्य अल्पसंख्यक में हैं।

अगर पार्टी फॉर द एनिमल्स की बात मानी जाए तो ‘सब्जी बर्गर’ और ‘वेगासchnetzel’ मेनू पर बने रहेंगे। यूरो सांसद आंजा हाजेकंप (PvdD) और ग्रीनलिंक के सदस्य प्रतिबंध को हटाने के लिए विरोध प्रस्ताव लेकर आए हैं।

पक्ष और विपक्ष के प्रस्ताव लगभग दो हजार अन्य प्रस्तावों के बीच रखे गए हैं, जिन पर इस सप्ताह घर से, दूरस्थ रूप से या फोन पर बैठक कर मतदान होगा। उम्मीद है कि शुक्रवार की देर रात तक मतदान चलता रहेगा।

हाजेकंप ने बताया कि मांस विकल्प पर्यावरण और पशु हित में अधिक सहायक हैं, जो असली मांस उत्पादों से बेहतर हैं। “ब्रुसेल्स को उपभोक्ताओं के लिए टिकाऊ मांस विकल्पों को चुनना अधिक आकर्षक बनाना चाहिए, बजाय इस तरह के असंगत प्रतिबंध लगाने के। पहले बड़े धमाके के साथ जलवायु योजनाओं और ग्रीन डील की घोषणा करना और फिर वेगाबर्गर पर प्रतिबंध लगाना काफी असंगत है, खासकर जब याद रखें कि पशुपालन उद्योग यूरोप की सभी कारों से अधिक ग्रीनहाउस गैसें उत्सर्जित करता है,” नाम प्रतिबंध के विरोधी इस प्रकार तर्क देते हैं।

यह लेख Iede de Vries द्वारा लिखा और प्रकाशित किया गया है। अनुवाद स्वचालित रूप से मूल डच संस्करण से उत्पन्न किया गया था।

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