Europska komisija je krajem prošlog tjedna pokrenula tržišni opservatorij za sektor povrća i voća. Taj sustav evidencija trebao bi osigurati veću transparentnost tržišta. Povrće i voće čine otprilike četvrtinu vrijednosti proizvodnje u poljoprivredi i vrtlarstvu u Europskoj uniji.
Tržišni opservatorij pruža sektoru aktualne informacije o cijenama, proizvodnji i trgovanju. Također se redovito izrađuju tržišne analize i prognoze za kratkoročne i srednjoročne razvojne trendove. Povremeno se održavaju konzultacije stručnjaka.
Fokus Europske unije usmjeren je na koštičavo voće, citruse, koštunjavo voće i rajčice. Europska unija već ima slične sustave evidencija za ratarske kulture, šećer, meso i mlijeko. Uskoro će biti lansirana i takva platforma za vino. Opservatoriji imaju za cilj osigurati veću transparentnost i preglednost tržišta za poljoprivrednike i vrtlarе.
Nakon uspostave opservatorija za ratarske kulture, šećer, meso i mlijeko, sektor povrća i voća je posljednji koji sada ima vlastiti opservatorij. Slijedi opservatorij za tržište vina koji će biti pokrenut 4. studenog.