IEDE NEWS

Salmonela u Danskoj uvoznog britanskog govedine

Iede de VriesIede de Vries
Govedina iz Engleske uzrok je izbijanja salmonele, koja je u posljednja dva mjeseca zahvatila nekoliko desetaka pacijenata u Danskoj. To je pokazalo istraživanje Danske veterinarske i prehrambene uprave te danskog uvoznika.
Afbeelding voor artikel: Salmonella in Denemarken in geïmporteerd Brits rundvlees

Od ožujka je potvrđeno da je 51 osoba u Danskoj zaražena istim tipom salmonele. Meso se uvozi i melje u danskoj kompaniji Hilton Foods te se prodaje u trgovinama Coop. Dio mljevenog mesa je prošao rok trajanja i više nije dostupan u trgovinama, no potrošači ga još uvijek mogu imati u svojim zamrzivačima. 

Dio mljevenog mesa je do jučer bio dostupan u danskim trgovinama, a vlasti savjetuju potrošače da meso bace ili vrate u trgovinu gdje su ga kupili. Hilton Foods je povukao mljevenu govedinu prodanu nakon 19. ožujka.

Infekcija salmonelom obično uzrokuje opću slabost, proljev, bolove u trbuhu, povraćanje i povišenu temperaturu. Infekcija se često prati bolovima u zglobovima, mišićima i glavoboljom. Važno je unositi dovoljnu količinu tekućine kako bi se spriječila i liječila dehidracija uzrokovana proljevom i povraćanjem. U većini slučajeva simptomi salmonele su blagi i prolaze sami od sebe.

Promotion

Promotion

Ovaj članak je napisao i objavio Iede de Vries. Prijevod je automatski generiran iz izvorne nizozemske verzije.

Povezani članci

Promotion