Indeks hrane Organizacije za hranu i poljoprivredu Ujedinjenih naroda (FAO) u kolovozu je pao peti mjesec zaredom. Indeks cijena prošlog mjeseca pao je za 1,9 posto na 138 bodova, što je i dalje 7,9 posto više nego prije godinu dana.
Glavni razlog pada bila je kretanja cijena biljnih ulja, čija je vrijednost pala za 3,3 posto. Prema FAO-u, posebno su poskupjela palmino, suncokretovo i ulje uljane repice. Indeksi za biljna ulja, meso, mliječne proizvode i žitarice svi su pali, dijelom i zbog pada cijene svjetske pšenice za 5,1 posto.
Prema FAO-u, niža cijena pšenice rezultat je poboljšanih izgleda proizvodnje u Kanadi, Sjedinjenim Državama i Rusiji. Također, nastavak izvoza iz Ukrajine pridonio je tom trendu. Indeks cijena žitarica pao je za 3,8 posto.
S druge strane, indeks cijena kukuruza blago je porastao (1,5%), uglavnom zbog lošijih izgleda usjeva uslijed vrućih i suhih uvjeta u SAD-u i Europi. Međutim, nastavak izvoza iz Ukrajine donekle je ublažio taj porast.
FAO indeks cijena mliječnih proizvoda u kolovozu iznosio je 143,5 bodova, što je dva posto manje nego u srpnju. Prema FAO-u, međunarodne cijene za maslac i mlijeko u prahu pale su u kolovozu zbog smanjene potražnje. Nasuprot tome, svjetske cijene sira rasle su deseti mjesec zaredom.
Što se tiče mesa, indeks cijena hrane pao je za 1,5 posto. To je drugi pad nakon rekordno visokog indeksa u lipnju. Ipak, indeks cijena mesa u kolovozu ove godine još je 8,2 posto viši nego u kolovozu prošle godine.
Među ostalim, cijene piletine pale su zbog smanjene uvozne potražnje ključnih uvoznika i blagog povećanja svjetskog izvoza. Istodobno su svjetske cijene govedine pale zbog slabe domaće potražnje u nekim od glavnih zemalja izvoznica. Nasuprot tome, cijene svinjetine porasle su zbog niske ponude svinja spremnih za klanje.