Kina proizvodi više nego Indija, Sjedinjene Države i Brazil zajedno, koji su na drugom, trećem i četvrtom mjestu. Ipak, Kina nikako nije samodostatna. Godine 2025. zemlja je uvezla hranu i poljoprivredne proizvode u vrijednosti od oko 185 milijardi eura, dok je izvoz iznosio oko 90 milijardi eura. Zemlja uvozi znatno više hrane i poljoprivrednih proizvoda nego što izvozi.
Ovisnost
Posebno soja (hrana za stoku) ilustrira tu ovisnost. Kina je prošle godine uvezla gotovo 112 milijuna tona soje, u vrijednosti preko 50 milijardi dolara. Također, meso, žitarice, biljna ulja, voće, orašasti plodovi i mliječni proizvodi se uvoze u velikim količinama. Brazil pritom zauzima važnu ulogu kao dobavljač.
Beijing nastoji smanjiti ovisnost o stranim proizvođačima hrane. Osim što pokušava povećati domaću proizvodnju, nastoji i diverzificirati uvoz preko više zemalja. Kina, između ostalog, želi smanjiti ovisnost o Sjedinjenim Državama i stoga aktivno traži alternativne dobavljače.
Promotion
Modernizacija
Veća proizvodnja u zemlji nije jednostavna. Količina dostupnog poljoprivrednog zemljišta je ograničena, a problem predstavlja i nestašica vode. Stoga Kina pokušava izvući više hrane s istih površina pomoću boljih sjemenki, modernijih strojeva, učinkovitije navodnjavanja i novih poljoprivrednih tehnika.
Cijene hrane
Istovremeno, rizici na međunarodnom tržištu hrane rastu. FAO upozorava da bi cijene hrane do kraja ove godine mogle ponovno porasti. Više cijene nafte i prirodnog plina, skuplja umjetna gnojiva i poremećaji u opskrbi dizelom povećavaju troškove za poljoprivrednike, prijevoznike, prehrambene industrije i druge tvrtke.
Tu je i El Niño. Promjene u obrascima padalina mogu ugroziti usjeve u nekoliko važnih poljoprivrednih područja. U Indiji kašnjenje monsuna već izaziva zabrinutost vezanu za proizvodnju riže. Australija također očekuje pad zimskog uroda za 21 posto, djelomično zbog viših troškova goriva i gnojiva.
Geopolitika
Za Kinu kombinacija ovih čimbenika znači da velika domaća poljoprivredna proizvodnja ne pruža potpunu zaštitu od međunarodnih zbivanja. Zemlja i dalje ovisi o svjetskom tržištu za značajne količine hrane i poljoprivrednih sirovina, gdje pak geopolitički sukobi, porodi troškovi proizvodnje i nepovoljni vremenski uvjeti povećavaju nesigurnost.