Tvornica će godišnje preraditi oko 35.000 tona graška i 5.000 tona poljskog graha, za proizvodnju približno 7.000 tona koncentriranih bjelančevina. Ove bjelančevine često se koriste u vegetarijanskim i veganskim proizvodima, kao što su zamjene za meso, ali i u sportskim napicima, bezglutenskim tjesteninama i pekarskim proizvodima.
Ovaj projekt uklapa se u širu Lantmännenovu strategiju jačanja švedskog poljoprivrednog sektora i smanjenja ovisnosti o uvezenoj soji fokusiranjem na lokalno proizvedene bjelančevine. Osim toga, tvrtka očekuje da će uz ovu investiciju proizvodnja švedskog graška porasti za 50%, s 80.000 na 120.000 tona godišnje.

