Zbog stalnog rasta potrošnje peradi, Kolumbija i Peru sve više trebaju strane investicije i znanje. Pri tome se gleda i prema Nizozemskoj. Nekoliko tvrtki iz nizozemske peradarske industrije već uspješno posluje u te dvije južnoameričke zemlje.
„Naša zemlja ima dobar ugled“, kaže Peter Snoeijenbos iz tvrtke Marel u razgovoru za mrežu nizozemskih konzula za poljoprivredu. Ta tvrtka nizozemskog podrijetla za tehnologiju obrade peradi ima u Kolumbiji i Peruu nekoliko velikih integracija peradi kao klijente.
Snoeijenbos ističe da peradarske tvrtke u ovim južnoameričkim zemljama trebaju znanje i tehničku podršku. To je i razlog što tim za poljoprivredu na nizozemskoj ambasadi u Bogoti zajedno s Holland House Kolumbija organiziraju digitalni roadshow.
Promotion
U tim zemljama postoji velika potreba za znanjem i tehnologijom. Održivi razvoj proizvodnje i prerade također je važna tema u kojoj nizozemske tvrtke mogu pomoći, primjerice u obradi tehnološke vode i otpadaka od klanja. Ekološki zahtjevi u tim zemljama postaju stroži.
Cilj četverodnevnog programa (od 8. do 11. studenog) je informirati nizozemske peradarske tvrtke o prilikama i mogućnostima suradnje s kolumbijskim i peruanskim tvrtkama. Snoeijenbos, kao predsjednik Holland House Kolumbija, uključen je u taj digitalni roadshow.
Kolumbija ima veliki broj tvrtki za preradu peradi, od kojih su neke uistinu velike. Snoeijenbos primjećuje pomak: sve se više surađuje u lancima opskrbe. To vrijedi i za jaja i za meso.
Ova klasterizacija olakšava nizozemskim tvrtkama poslovanje. Peru ima manje tvrtki za preradu peradi. Tržište je preglednije organizirano nego u Kolumbiji.