Predstavnici poljskog sektora i vlasti naglasili su da je svrha takvog dana istaknuti važnost konzumacije mesa u svakodnevnom životu. Poljska ima veliki izvozni sektor peradarstva, koji je pod pritiskom EU propisa o dobrobiti životinja.
Ministar poljoprivrede Czesław Siekierski govorio je na kongresu o vrlo dinamičnom razvoju poljskog sektora peradi i govedine. Ukazao je na proizvodnju peradi, od koje se više od 50% izvozi.
"Situacija u sektoru svinja je složenija, trenutno imamo samo nekih 8,5 milijuna grla, ali poduzimamo sve mjere kako bismo to promijenili", rekao je aludirajući na posljedice dugogodišnje afričke svinjske kuge na prostranim poljskim selima.
Tijekom mesnog kongresa u Varšavi poljske su organizacije istaknule povećanu regulaciju iz EU i posljedice promjena potrošačkih preferencija. Ministar poljoprivrede Siekierski naveo je da poljsko predsjedanje EU-om pruža priliku da se takva pitanja stave na dnevni red u Bruxellesu.
U proteklim je godinama prethodna poljska nacionalno-konzervativna PiS vlada pokušala pooštriti propise o dobrobiti životinja, no od toga se odustalo nakon opsežnih prosvjeda poljoprivrednika. Od prošle godine na vlasti je u Varšavi građansko-liberalna koalicija pod vodstvom bivšeg povjerenika EU-a Tuska.
Siekierski je istaknuo da će njegovo ministarstvo nastaviti podržavati stočarstvo. S obzirom na nadolazeće poljsko predsjedanje EU-om u prvom polugodištu 2025., naglasio je očitu stratešku važnost poljoprivrednog sektora.
Siekierski je rekao da će ponovno zagovarati ukidanje Green Deal dogovora u onom opsegu u kojem se tiču poljoprivrede i prehrane. Također želi potaknuti promociju izvoza i usporiti posljedice poljoprivrednog uvoza.