Za španjolske proizvođače mlijeka trenutno je, zbog vrtoglavo visokih troškova, profitabilnije prodavati stoku kao meso nego proizvoditi mlijeko. U španjolskoj mliječnoj industriji posljednjih mjeseci bilježi se sve manja proizvodnja mlijeka.
Također se sve češće zaklanjaju starije krave muzare koje daju manje od 25 – 28 litara dnevno, a u posljednjih godinu i pol dana zaklano je već 50.000 komada. Time je broj muzara pao ispod 800.000, pa je moguće da će Španjolska ove godine morati uvoziti mlijeko.
Recesija je počela već u lipnju prošle godine zbog rasta cijena stočne hrane, uz dodatak skupljeg dizela, energije i početka rata u Ukrajini. Početkom ove godine proizvodnja mlijeka počela je padati, zabilježen je godišnji pad od -1,4%, a u lipnju je pad iznosio -2,7%.
Promotion
Iako je dio povećanja troškova prenesen u lancu, što je dovelo do prosječnog rasta prodajne cijene mlijeka za oko 20 centi po litri, proizvođači mlijeka nisu uspjeli pokriti sve porasle troškove.
Broj goveda (mesnog i muzarskog) poslanih u klaonice u svibnju je porastao za 10% u odnosu na isto razdoblje prošle godine. Predsjednik udruge proizvođača mlijeka (Agaprol) naziva ovu stvarnost "pravednom jer farmeri u mnogim slučajevima gube novac".
Očekuje se da će proizvodnja mlijeka tijekom ljetnih mjeseci, kada životinje proizvode manje, dodatno opasti. Tijekom jeseni mogu se pojaviti problemi s nacionalnom opskrbom mlijekom, što se očekuje. To bi u studenom moglo uzrokovati probleme u proizvodnji sira.