Svjetske cijene hrane porasle su prošle godine za 28 posto, dosegnuvši najvišu razinu u posljednjih deset godina. Prema podacima agencije Ujedinjenih naroda za hranu, nade za povratak stabilnijim tržišnim uvjetima ove godine su male.
Indeks cijena hrane Food and Agriculture Organization (FAO), koji bilježi najviše globalno trgovane prehrambene proizvode, lani je u prosjeku iznosio 125,7 bodova, što je najviša razina otkako je 2011. godine iznosila 131,9.
Mjesečni indeks blago je pao u prosincu, ali je u posljednja četiri mjeseca neprekidno rastao zbog loših berbi i jake potražnje. U prosincu su cijene svih kategorija unutar indeksa hrane pale osim mliječnih proizvoda, navodi agencija u svom mjesečnom izvještaju.
Više cijene hrane pridonijele su većem rastu inflacije kako se gospodarstva oporavljaju od krize uzrokovane koronavirusom. FAO je upozorio da veći troškovi ugrožavaju siromašnije slojeve stanovništva u zemljama koje se uglavnom oslanjaju na uvoz.
U svom najnovijem izvještaju, agencija za hranu bila je oprezna po pitanju mogućeg smanjenja pritiska na cijene tijekom ove godine.