Az agrár-élelmiszeripari rendszereknek világszerte fel kell készülniük újabb sokkszerű változásokra, legyen szó akár aszályról, árvizekről vagy fertőző betegségekről. Az Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Világszervezet (FAO) ezt egy új jelentésben közölte, amely a jelenlegi koronavírus-járvány globális hatásait vizsgálja.
A Covid-19 járvány rámutatott a globális agrár-élelmiszeripari rendszerek gyengeségeire, emelte ki az FAO főigazgatója, Qu Dongyu. Ezek a rendszerek magukban foglalják a termelést, az élelmiszer-ellátási láncokat, a belföldi közlekedési hálózatokat és a fogyasztást.
Az ENSZ közgazdászai szerint csak az egészséges gazdaságok képesek kellő ellenálló képességgel rendelkezni ahhoz, hogy egy új sokk után talpra álljanak. Ezért az FAO több mérőeszközt fejlesztett ki, amelyek segítségével a kormányok felmérhetik helyzetüket a helyreállás esélyeit illetően. Az országokat már most arra ösztönzik, hogy ezekkel az FAO-eszközökkel „felkutassák gyengeségeiket”.
Tavaly a szervezet azt becsülte, hogy 720-811 millió ember szenved éhínségtől, ami 161 millióval több, mint 2019-ben, „ennek növekedése nagyrészt a pandémiának köszönhető”. Jelenleg körülbelül hárommilliárd ember nem engedheti meg magának az egészséges élelmiszert. Még további egy milliárd ember kerülhet ebbe a helyzetbe, ha hirtelen sokk hatására jövedelmük egyharmadával csökkenne – számolták ki az ENSZ közgazdászai.
Az „Élelmezésügy és mezőgazdaság helyzete” című jelentés kiemeli a jó kommunikációs vonalak fontosságát is. Ha egy sokk megzavarná a kritikus közlekedési útvonalakat, az 845 millió ember számára hirtelen élelmiszerár-emelkedést okozhatna, állapítja meg a jelentés.
Az FAO által megalkotott indikátorok elemzik az országok belföldi termelését, kereskedelmi volumenét, szállítási rendszereit és lakosságuk egészséges élelmiszerhez való hozzáférését.