A bio termékek haszonkulcsát le kell szorítani a hagyományosan előállított zöldségek, gyümölcsök és húsok szintjére – mondja a biofarmerek szervezete, a Biohuis. Ezt a nézetet a piackutató hatóság, az ACM is támogatja. Egy nemrégiben Agriculture Minister Piet Adema-nak írt levélben az ACM azt állítja, hogy a bio termékeken kivetett áfa csökkenthető vagy el is törölhető.
Hollandia Európában a biogazdálkodás terén a sereghajtók között van, mindössze a mezőgazdasági vállalkozások 4,4%-a alkalmaz fenntartható termesztési módszereket. Ausztria már elérte a 25%-os célt, köszönhetően annak, hogy az ottani szupermarketek népszerűsítik és megfizethető áron kínálják a bio termékeket.
Jelenleg a haszonkulcsok túl magasak – mondja a Biohuis szóvivője, Jaap Korteweg. „Az Albert Heijnnál egy kiló normál sárgarépa 1,19 euró, míg egy kiló bio sárgarépa 1,99 euróba kerül. Egy biofarmernak 35 centbe kerül a termesztésük, míg egy hagyományos termelőnek 20 centbe. Ez csak 15 cent különbség” – nyilatkozta Korteweg az Algemeen Dagbladnak.
Promotion
Az kezdeti veszteségek kompenzálására a szupermarketek megemelhetnék a haszonkulcsot az egészségtelen és nem fenntartható termékeken – tette hozzá. Az Albert Heijn válasza szerint már most is népszerűsítik a bio termékeket, míg a Plus élelmiszerlánc azt állítja, hogy tejtermékeik 100%-ban bio minőségűek. Az Aldi pedig a lapnak elmondta, hogy nem tervezi változtatni bio termékeik haszonkulcsán.