Hét európai ország munkacsoportja módosított kritériumokat állapított meg az egységes európai élelmiszercímke, a Nutri-Score bevezetéséhez. A változtatások célja, hogy a Franciaország által javasolt index közérthetőbb legyen az egészségügyi „diétás ajánlások” szempontjából.
A módosított kritériumokkal azt is megpróbálják elérni, hogy a 27 EU-tagállam nagyobb egyetértésre jusson, mivel az európai asztalokon még egy másik, olasz modell is szerepel. Az új kritériumokat Belgium, Franciaország, Németország, Luxemburg, Hollandia, Spanyolország és Svájc dolgozták ki.
A tudományos bizottság szerint a javasolt Nutri-Score „hatékony”, de az élelmiszercsoportokon belül még szükségesek a módosítások. Az elmúlt időszakban a mediterrán országok tiltakoztak az olívaolaj túlzott fogyasztása elleni figyelmeztetések miatt. Továbbá vita folyik arról is, hogy az összes francia és bolgár sajtfajtát valóban sajtként lehessen-e még minősíteni.
A következő hónapokban öt termékosztályt módosítanak. Az olajokhoz hasonlóan az „alacsonyabb telített zsírtartalmú” élelmiszerek jobb osztályzásban részesülnek majd. A zsíros halak is magasabb rangsorolást kapnak, hogy a fogyasztók könnyebben felismerhessék őket, mint „egészséges ételeket”. Végül a tejtermékek besorolását is felülvizsgálják, javítva a cukrozott és cukormentes termékek megkülönböztetését.
A módosításokkal az európai Nutri-Score jobban összhangba kerül a holland Ötös Tányér (Schijf van Vijf) ajánlásaival. Az európai döntés elmaradása miatt azonban már egyes kereskedelmi szereplők több EU-országban bevezették a logót, például az Albert Heijn, a Jumbo és a Plus áruházak. Egyre több ismert márka is feltünteti a logót termékein.
Olyan országokban, mint Franciaország, Belgium, Luxemburg, Németország, Spanyolország és Svájc, a Nutri-Score már sikeresen bevezetésre került.