Az IMF nemzetközi pénzügyi agytröszt szerint az egyre növekvő aszály és a csökkenő mezőgazdasági termelékenység globális gazdasági hatása jelentős. A gazdasági következmények az élelmiszerlánc egészét érintik, a gazdáktól a fogyasztókig. A terméshozam csökkenése miatt emelkedő élelmiszerárak leginkább a szegényebb népességcsoportokat sújtják. Ez fokozott élelmiszerbizonytalansághoz vezethet, valamint bizonyos országokban társadalmi elégedetlenséget is erősíthet.
A dél-európai tartós aszály a terméshozam csökkenéséhez vezet, emellett különösen a zöldség- és gyümölcsárak emelkedését eredményezi. Spanyolország már most a sikertelen termés és az egyre csökkenő vízkészletek problémáival néz szembe. A spanyol gazdák szerint az aszály katasztrofális hatással van jövedelmükre, ezért kormányzati támogatást kérnek a következmények enyhítésére.
Spanyolországban a gazdák már figyelmeztetnek az aszály következményeire. Az elmúlt években az országban csökkent a csapadékmennyiség és emelkedtek a hőmérsékletek, ami nyomást gyakorol a mezőgazdasági termelésre. Ennek következtében csökkent a zöldség- és gyümölcstermesztés, például az ország egyik fontos exportcikke, az spárga termelése is.
A spanyol gazdák várakozása szerint a termelés idén 20-25%-kal eshet vissza a tartós aszály miatt, ami gazdasági következményekkel járhat az ország és a világpiaci árak számára.
Azonban a probléma nem korlátozódik Spanyolországra. Más EU-országokban, például Olaszországban is észlelhetők a szárazság hatásai. Olaszország nemrégiben szükséghelyzeti rendeletet fogadott el a súlyos vízhiány kezelésére. A rendelet intézkedéseket tartalmaz, mint például a szennyvíz mezőgazdasági öntözésben való felhasználását, valamint a nem létfontosságú vízhasználat tilalmát a városi területeken.
Az olaszországi szárazság elleni vészintézkedés kulcsfontosságú időpontban érkezett. Az ország évek óta küzd a csökkenő mezőgazdasági termeléssel az éghajlatváltozás miatt. Az elmúlt évek aszálya tovább súlyosbította a helyzetet, eredményezve termésveszteségeket, valamint források és folyók kiszáradását.
Ez a helyzet aggodalmat keltett az olaszországi élelmiszerárak alakulása miatt is. A mezőgazdaság fontos gazdasági ágazat, a zöldség- és gyümölcstermelés pedig meghatározó a magyar gazdaság és az élelmiszerellátás szempontjából. Ha az aszály tovább tart és a termések tovább romlanak, ezeknek a termékeknek az ára emelkedhet, ami gazdasági következményekkel járhat az olasz lakosság számára.