Március óta megerősítették, hogy 51 ember fertőződött meg Dániában azonos típusú szalmonéllával. A hús importált, és a dán Hilton Foods-nál darálják össze darált hússá, majd a Coop üzleteiben árusítják. A darált hús egy része már lejárt, és nem található meg az üzletekben, de a fogyasztók még megőrizhetik azt a fagyasztójukban.
A darált hús egy része tegnapig még dán üzletekben volt kapható, és a hatóságok azt tanácsolják a fogyasztóknak, hogy dobják ki a húst, vagy vigyék vissza az üzletbe, ahol megvásárolták. A Hilton Foods visszahívta a március 19. utáni időszakban értékesített marhahús darált húst.
A szalmonélla fertőzés általában általános rossz közérzetet, hasmenést, gyomorfájást, hányást és lázat okoz. A fertőzés gyakran jár ízületi fájdalommal, izomfájdalommal és fejfájással. Fontos a megfelelő folyadékbevitel a kiszáradás megelőzésére és kezelésére a hasmenés és a hányás miatt. A legtöbb esetben a szalmonélla tünetei enyhék és maguktól elmúlnak.