Az amerikai hamburgeróriás, a McDonald’s Svédországban és Dániában
A cég tájékoztatása szerint januárban indult be a McPlant Burger próbavásárlása a lánc különböző éttermeiben. Svédországban a tesztidőszak március 15-ig, Dániában április 12-ig tart. Ha megfelelő lesz az érdeklődés, a Beyond Meat hamburgerei Skandinávia más részein is megjelennek az étlapon.
Figyelemre méltó, hogy a McDonald’s nem tagadja, hogy együttműködik a Beyond Meat szállítóval, amely már dolgozik a Burger King lánccal is. Ez azt jelenti, hogy a verseny ebben a szegmensben igen jelentős.
A McDonald’s 1997 óta kínál növényi alapú lehetőségeket az étlapon, és 2017-ben a McDonald’s Svédország volt az első a világon, amely teljesen vegan burgert, McVegan-t dobott piacra. A McPlant bevezetésével, amely százszázalékban növényi alapú húsból készült burger, a McDonald’s tovább bővíti vegán kínálatát.
Korábbi kutatások szerint a skandinávok valamivel több mint egyharmada minősíti magát flexitáriánusnak. A közlemény hozzáteszi, hogy a holland élelmiszergyártó óriás, az Unilever 2018-ban Svédországban és Finnországban
A McDonald’s alternatív rántott szeleteit és hamburgereit Svédországban és Dániában ugyanazon a grillen sütik, mint a marhahúsból készült termékeiket. Ez problémát jelenthet a vegán étrendet követők számára, számolt be a Bloomberg hírügynökség. A Burger King tulajdonában lévő Brands International Inc. 2019-ben hasonló problémákkal szembesült, amikor növényi alapú rántott szeleteket kezdtek sütni ugyanazon a sütőlapon, ahol húsos termékeket is készítettek.