Világ legnagyobb hús- és tejipari vállalatainak majdnem háromnegyedét egy befektetők és invesztorok által végzett kutatás „magas pandémiás kockázatúnak” minősítette.
A befektetők egyre nagyobb kritikával illetik a húsipart „az új zoonózisok megjelenésének megakadályozására való képtelensége miatt”. E szektorok sérülékenysége oda vezetett, hogy a nagy és befolyásos befektetési bank, a Goldman Sachs, az állattenyésztési és húsipart az olajjal együtt a két legkockázatosabb nyersanyagként említi a befektetők számára.
Az Egyesült Államokban a húsfeldolgozó üzemek bezárása oda vezetett, hogy a multinacionális Tyson Foods figyelmeztetett: „az élelmiszerlánc megszakad”. A vizsgált húsipari vállalatokat hét kritérium alapján rangsorolták, úgymint munkavállalói biztonság, élelmiszerbiztonság, erdőirtás és biodiverzitás, állatjólét és antibiotikum-használat. Egyetlen vállalat sem került az „alacsony kockázatú” kategóriába.
A kutatás ismert nevei közé tartozik többek között a brazil JBS és az indiai Venky’s – mindkettő McDonald’s beszállító. Az éllovasok között vannak a kínai Summer, a brazil Industrias Bachoco, az amerikai Cal-Maine Foods és az indiai Vinky’s. A norvég Mowi halvállalat, a Feröer-szigeteki Bakkafrost, a norvég Learoy Seafood, az új-zélandi Fonterra, az angliai Cranswick és a brazíliai Montrig Global a középmezőnyben helyezkednek el.
Az FAIRR kockázati listáján nem szerepelnek holland vállalatok. Hollandia a világ egyik legnagyobb hús-, mezőgazdasági és élelmiszer-exportőre.
A jelentést a FAIRR készítette, amely egy globális intézményi befektetői hálózat, és globális fenyegetésekről figyelmezteti a befektetőket. Jelentésük egybeesik a világ több tucatnyi húsfeldolgozó vállalatának leállásával, amelyeket a koronavírusos megbetegedések miatt zártak be.
A kutatás arra a következtetésre jut, hogy az állattenyésztési és húsipari szektor nehéz helyzetben van a koronavírus-járvány miatt, és ez a pandémia akár végzetes csapást is mérhet az ágazatra. A FAIRR megállapítja, hogy a vizsgálat „bizonyítja, hogy az intenzív állattartás nagy kockázatot jelent egy jövőbeli pandémia létrehozására és terjesztésére”.
A rangsort hét kritérium alapján állították össze, amelyek elengedhetetlenek a jövőbeli zoonózis-járványok megelőzéséhez. Ezek közé tartozik a munkavállalók és az élelmiszer biztonsága, az erdőirtás és a biodiverzitás kezelése, az állatjólét és az antibiotikum-kezelés.
A „An Industry Infected” című kutatás arra figyelmezteti a befektetőket, hogy a húsiparra a jövőben fokozottabb ellenőrzés és szabályozás vár, amellyel új biobiztonsági protokollokat vezetnek be a betegségek kitörésének csökkentése érdekében.