A baromfifogyasztás folyamatos növekedése miatt Kolumbiában és Peruban egyre nagyobb szükség van külföldi befektetésekre és szakértelemre. Ebben a tekintetben Hollandia is szerepet kap. Több holland baromfiipari cég már sikeresen tevékenykedik ezeken a dél-amerikai piacokon.
„Országunknak jó a reputációja” – mondja Peter Snoeijenbos a Marel cégtől egy interjúban a holland mezőgazdasági konzulok hálózatának. Ez az eredetileg holland baromfifeldolgozási technológiára specializálódott vállalat immár Kolumbiában és Peruban is több nagy baromfiintegrációs vállalatot tudhat ügyfelei között.
Snoeijenbos megállapítja, hogy ezekben a dél-amerikai országokban a baromfitartó cégeknek igényük van tudásra és technikai támogatásra. Ez az oka annak is, hogy a bogotái holland nagykövetség mezőgazdasági csapata és a Holland House Colombia digitális roadshow-t szervez.
Promotion
Az említett országokban nagy a kereslet a tudásra és technológiára. A termelés és feldolgozás fenntarthatósága kiemelt téma, amelyben holland cégek támogathatják a helyi ipart, például a technológiai víz és vágási hulladék feldolgozása terén. A környezetvédelmi előírások ezekben az országokban is szigorodnak.
A négynapos program célja (november 8-tól 11-ig), hogy tájékoztassa a holland baromfiipari vállalatokat a kolumbiai és perui cégekkel való együttműködés lehetőségeiről. Snoeijenbos, mint a Holland House Colombia elnöke, aktívan részt vesz ebben a digitális roadshow-ban.
Kolumbiában számos baromfifeldolgozó cég működik, köztük néhány valóban nagy vállalat. Snoeijenbos észreveszi, hogy egyre több együttműködés alakul ki az értékesítési láncokban, ez mind a tojás, mind a hús szegmensben igaz.
Ez a klaszterizáció megkönnyíti a holland vállalatok dolgát az üzletkötésekben. Peruban kevesebb baromhús-feldolgozó vállalat van, a piac átláthatóbb és szervezettebb, mint Kolumbiában.