A német állattenyésztés, mezőgazdaság és kertészet árbevétele tavaly mintegy négy százalékkal csökkent, és 56,3 milliárd eurót ért el.
A visszaesés mind a növényi, mind az állati termelésben megfigyelhető volt. A gabonánál a korábbi évek aszályának hatásai még érezhetőek voltak. Az első számítások szerint, amelyek a Szövetségi Mezőgazdasági Információs Központtól (BZL) származnak, a tejárak a fegyelmezettség ellenére csökkentek.
Az Információs Központ 2020-ra a mezőgazdasági növénytermesztés értékét 26,9 milliárd euróra becsüli; ez 3,6 százalékkal kevesebb lenne. A BZL szerint az állati termelés összértéke 26,3 milliárd eurót tesz ki, ami négy százalékos csökkenés.
Az állati termékek – tojás, tej, gyapjú és méz – előállítási értéke enyhén csökkent; a BZL ezt 12,2 milliárd euróra becsüli, az átlagos tejár 33,5 cent volt a leadott kilogrammonként.
A gabonatermés tavaly összesen 43,2 millió tonnát tett ki, ami jelentősen magasabb, mint a 2018-as aszályos év 37,2 millió tonnája. Az első becslés szerint az átlagos árbevétel tonnánként 167 euró, ami 3,1 százalékkal magasabb, mint 2019-ben. A BZL szerint a német gabona termelési értéke a nagyobb termés ellenére majdnem három százalékkal, 7 milliárd euróra csökkent.
A használható burgonya mennyisége Németországban
A német állattenyésztésben tavaly enyhén csökkent a levágott mennyiség, miközben a vágóállatárak lejjebb mentek. A BZL átlagosan 3086 eurós árat feltételez tonnánként levágott súlyra, ami 3,2 százalékkal alacsonyabb az előző évinél. A sertésvágás kissé csökkent mennyiséget mutat. A sertéshús ára várhatóan 5,2 százalékkal csökken a tavalyihoz képest, 1711 eurót ér el tonnánként.
A BZL becslése szerint 2020-ban mintegy 32 millió tonna nyers tejet szállítottak német tejüzemeknek. A tejár a koronavírus okozta értékesítési visszaesés következtében átlagosan négy százalékkal esett, 33,5 centre kilogrammonként; 2019-ben ez 34,6 cent volt kilogrammonként.