A mezőgazdasági szektor visszaesése tükrözi a német gazdaság szélesebb körű trendjeit. A gazdasági növekedést olyan strukturális kihívások akadályozzák, mint az emelkedő energiaárak és a stagnáló export.
Az általános visszaesés ellenére a német tejipar enyhe növekedést tudott elérni. Ennek fő oka a tejtermékek iránti erős külföldi kereslet. Németország továbbra is fontos tej- és sajtkivitelő, különösen más európai országok felé. Ez a nemzetközi kereslet kompenzálja a belföldi fogyasztás csökkenését.
Az EY konjunktúra-barométere szerint a csökkenés az emelkedő műtrágya-, energia- és takarmányköltségeknek tulajdonítható. Sok gazdálkodó nehezen tudja ezeket a költségeket érvényesíteni, ami alacsonyabb nyereséghányadokat eredményez. Különösen a kisebb vállalkozások szenvednek ebben a helyzetben.
A mezőgazdasági zsugorodás összhangban áll a német gazdaság általános visszaesésével. A gazdaság 2024-ben 0,3 százalékkal zsugorodott, hasonló mértékű csökkenés után 2023-ban. Közgazdászok szerint ez kivételes, mivel Németország hosszú ideig az európai gazdaság motorjaként volt ismert.
A német élelmiszeripar is kevesebb árbevételt ért el. Ezt a vásárlóerő csökkenése okozza, mivel a fogyasztók egyre gyakrabban választanak olcsóbb alternatívákat. Az olcsóbb márkák felé történő elmozdulás mind a belföldi termelőket, mind a kiviteleket érinti.
Az ágazat támogatása érdekében érdekvédelmi szervezetek a nagyobb állami támogatást szorgalmaznak. Kiemelik, hogy a hangsúlynak az innováción és az erőforrások hatékony felhasználásán kell lennie a költségek csökkentése érdekében. Emellett ösztönzik a gazdák és technológiai vállalatok közötti nagyobb együttműködést.
Miközben egyes szakértők optimisták a 2025-ös esetleges fellendüléssel kapcsolatban, mások továbbra is rámutatnak a fennálló kihívásokra, mint a geopolitikai feszültségek és az európai gazdasági bizonytalanságok. A mezőgazdaság várhatóan legfeljebb lassan fog helyreállni, az energiaárak és az exportlehetőségek függvényében.