A német sertéstenyésztők több mint fele nagy érdeklődést mutat, hogy megfelelő anyagi juttatásért cserébe kilépjen a sertéstenyésztésből. Az istállók korszerűsítésére és átalakítására nyújtott támogatások mellett a teljes fizetett megszüntetés («kilépési bónusz») is alternatívát jelenthet.
A kieli Egyetem Mezőgazdasági Gazdaságtani Intézetének kutatása szerint a német gazdák nagyon érdeklődnek a kivezető program iránt. A megkérdezett német sertéstartók 60 százaléka el tudja képzelni, hogy fizetett módon kilépjen a sertéstartásból. Hollandiában már valóság egy ilyen kilépési bónusz («meleg szanálás»). A kieli Egyetem közel 500 német sertéstartó véleményét vizsgálta arról, hogyan értékelnének egy ilyen holland programot.
A mezőgazdasági körökben félelemmel, szorongással és bizonyos fenntartással várják február közepét, amikor a Borchert-bizottság előáll a hosszan várt javaslatokkal a német mezőgazdaság és állattenyésztés korszerűsítésére. Az egykori mezőgazdasági miniszter legtöbb javaslatának lényege már ismert: kevesebb szennyezés, több bio, kevesebb trágya és vegyi anyag, továbbá állatbarátabb gazdálkodási mód.
Promotion
A német húsipar számára további követelmények is előtérbe kerülnek: ketrechezés tilalma, kötelező kifutók, trágya- és hulladékszeparáció, érzéstelenítés nélküli ivartalanítás és leölés tilalma. Az első számítások szerint a német sertésiparnak több millió eurót kell korábban leírnia, és milliárdokért új létesítményeket kell építenie.
Ezenkívül a nagy német húsipar a tavalyi koronavírus-járvány kitörése óta a figyelem középpontjában áll, mert a nagy német vágóhídi vezetők nem tettek eleget a koronavírus-fertőzések megelőzésére az alvállalkozóik között. Emellett a húsfeldolgozó ipar munkaügyi körülményei ismét találgatások tárgyát képezték, és új, szigorúbb munkaügyi törvények léptek életbe.
Julia Klöckner mezőgazdasági miniszter hamarosan számításokkal áll elő, hogy bizonyítsa: ezeket a változásokat nem lehet túl gyorsan, és egyszerre mindet végrehajtani. Egy milliárd eurós támogatási alap áll rendelkezésére, de valószínűleg ez elsősorban a tej- és baromfiiparhoz fog eljutni.
A német sertéstartók harmada számára fontos lenne, hogy ne lépjenek ki teljesen az ágazatból, hanem más módon maradjanak aktívak a sertéstartásban, például állatjóléti szempontok és kevesebb tartási hely megvalósításával. A megkérdezettek egyharmada el tudná képzelni, hogy teljesen abbahagyja, a régi istállókat teljesen eladja és elfogad egy építési tilalmat. Az utolsó egyharmad teljes mértékben elutasít minden finanszírozási programot a «meleg renováció» érdekében.
A részt vevő gazdák számára a kompenzáció mértéke volt a legfontosabb tényező döntésük meghozatalakor. Minél több pénzt kínálnak, annál többen mutatnak hajlandóságot a kilépésre. A legfontosabb ok, amiért a német sertéstartók még egy fizetett kilépést is el tudtak képzelni, a szigorúbb állatjóléti és környezetvédelmi törvények voltak.