A friss FAO-jelentés szerint a világ élelmiszerárai nagyrészt stabilak maradtak. Az árstabilitás egybeesik a világ élelmiszerbiztonságával kapcsolatos tartós aggodalmakkal és az éghajlatváltozás hatásával.
Szeptember egyik legfontosabb tényezője a világ számos részén kedvező termés volt. Jelentős élelmiszertermelő régiókban bőséges termés született, ami hozzájárult a drágulások fékezéséhez. A FAO szerint emellett a mezőgazdasági termékek globális kereskedelme is jól működött, így a piacokon elegendő kínálat állt rendelkezésre.
Ennek ellenére néhány aggodalom fennmarad. Az élelmiszerárak továbbra is jelentősen magasabbak, mint egy évvel ezelőtt, ami növeli a globális élelmiszerbiztonságra nehezedő nyomást. Ráadásul az ütemezhetetlen éghajlati bizonytalanságok és a geopolitikai feszültségek a jövőben befolyásolhatják az árakat.
A FAO-index különböző élelmiszerek áraira vonatkozik, többek között gabonafélékre, olajokra, tejtermékekre, húsra és cukorra. Szeptemberben az egyes termékek áraiban kisebb ingadozások voltak. Így enyhe áremelkedés volt tapasztalható a gabonák és olajok esetében, míg a tejtermékek és hús árfolyama stabil maradt. A cukor ára viszont csökkent.
A FAO tejárindexe szeptemberben 2,3%-kal csökkent. Ez volt a kilencedik egymást követő csökkenés, amelyet a FAO a globális importgyenge keresletnek és a legfontosabb termelő országok jól feltöltött raktárainak tulajdonít. Az euró viszonylagos gyengesége az amerikai dollárral szemben szintén nyomást gyakorolt a nemzetközi tejárakra.
A FAO húsárindexe 1,0%-kal esett vissza, amelyben a gyenge importkereslet és a bőséges globális export kínálat kombinációja nyomta le a sertés-, baromfi- és juhhús árát. Ezzel szemben a nemzetközi marhahúsárak visszaerősödtek a szigorú izomszegény marhahús iránti erős importkereslet miatt, különösen az Egyesült Államokban, áll a FAO havi jelentésében.