IEDE NEWS

Holland 60 millió eurós támogatással ösztönzi a tenyésztett hús fejlesztését

Iede de VriesIede de Vries
Fotó: CDC az Unsplash-enFotó: Unsplash

A kormány 60 millió eurót különít el a tenyésztett hús és tejtermékek fejlesztésének ösztönzésére. A befektetés egy konzorciumhoz kerül, amelyben a mesterséges hús gyártója, a Mosa Meat és a Maastrichti Egyetem is részt vesz. A pénz a 20 milliárd eurós Nemzeti Növekedési Alapból származik.

Így a kabinet teljes egészében átvette a független tanácsadó bizottság, Jeroen Dijsselbloem volt miniszter vezette testület javaslatát. Ezt Adriaansens gazdasági és klímapolitikai miniszter, valamint Kaag pénzügyminiszter jelentette be.

A Nemzeti Növekedési Alap 2020-ban indult, hogy megerősítse Hollandia fenntartható jövedelemtermelő képességét. A tenyésztett hús kutatására és ösztönzésére ígért 60 millió euró kevesebb, mint amit a konzorcium remélt: a kérvény 382 millió euróra szólt.

Mark Post a Maastrichti Egyetemről 2013-ban mutatta be az első tenyésztett hamburgert. Az hamburger húsa laboratóriumban, egy marha izomsejtjeiből tenyésztve készült.

Az elmúlt kilenc évben a Mosa Meat a tenyésztett hús további fejlesztésére és tökéletesítésére fektetett be. A múlt héten, a Maastrichtban tartott királyi ünnepségek alkalmával rövid ismertetőt adott II. Vilmos Sándor királynak és Máxima királynénak.

Nemrégiben a Képviselőház elfogadott egy D66 és VVD által benyújtott indítványt, amely lehetővé teszi a tenyésztett hús kóstolóit. A királyi látogatás idején ez azonban még nem volt aktuális.

A holland állam saját bevallása szerint ezzel a pénzügyi támogatással segíti, hogy a tenyésztett hús sejt-alapú mezőgazdasági módszerből normává váljon. Bár ez a technika állati sejtek levételét igényli, ez teljesen levágásmentesen végezhető el.

Például a Mosa Meat csak egyetlen tehénsejt mintából 80 marhahúsos hamburgert tud készíteni. A vállalat szerint az eredmény „megkülönböztethetetlen” a hagyományosan előállított hamburgeroktól.

Címkék:
nederland

Ezt a cikket Iede de Vries írta és tette közzé. A fordítást automatikusan generálták az eredeti holland verzióból alapján.

Kapcsolódó cikkek