Spanyolország riasztó helyzet előtt áll a tartós magas hőmérséklet és egyre súlyosabb szárazság miatt. Ez nemcsak a lakosságot, hanem a spanyol mezőgazdaságot is érinti.
A szárazságot nemcsak a csapadék hiánya okozza, hanem a talajvíz fokozódó kinyerése mezőgazdasági célokra, az ország északi és déli részein egyaránt.
A vízhiány egyre növekvő rémálommá válik, különösen olyan régiókban, mint Katalónia és Andalúzia. Több mint 600 település, összesen több mint 8,7 millió lakossal, vízkorlátozással küzd: az éjszakai vízellátást teljesen megszüntetik, hogy a víztározókat feltöltsék a napi használathoz.
A spanyol Környezetvédelmi Minisztérium szerint az ország területének körülbelül háromnegyede veszélyeztetett a sivatagosodás szempontjából.
A sorozatos szárazságok és a növekvő hőmérsékletek kombinációja megnövelte a vízigényes növények vízfogyasztását, továbbá a sertéstenyésztésben megjelent nagyléptékű telepek számának növekedése is jelentősen fokozta a vízfelhasználást, miközben a vízkészletek drasztikusan csökkennek.
Emellett évek óta tartó folyamat a lakosság vidékről városokba vándorlása is, amely miatt egyre kevesebb munkaerő áll rendelkezésre, és egyre több gyümölcsöst és ültetvényt hagynak el.
Ez kihat a narancstermesztésre is, amely egykor Spanyolország egyik legfontosabb exportcikke volt. A 2022 decemberi narancsbetakarítás volt az elmúlt húsz év legkisebbje. Ma a narancstermesztés fele a Valenciai régióból, 45%-a pedig Andalúziából származik. Az idei év elejétől Spanyolország elveszítette vezető pozícióját a narancs- és citrusgyümölcs-exportban Egyiptom javára.
Hasonló tendencia figyelhető meg a spanyol avokádókereskedők körében is. Bár otthon csak négy hónapig tart a betakarítás, egész évben aktívak, mint forgalmazók és exportőrök, az avokádó-importnak köszönhetően. Ezeknek az avokádóknak egy része a helyi piacra kerül, egy része pedig újra exportálásra kerül.