Az első félévben váratlanul magas kínai vágási adatok jelentősen felgyorsították a sertéshús-termelést, ami éles árzuhanáshoz és negatív eredményekhez vezetett. Ez alacsonyabb kínai behozatalt is eredményezett, áll a RaboResearch harmadik negyedéves Pork Quarterly jelentésében.
A Rabo szakértői azt várják, hogy az idei globális termelés 10-20 százalékkal elmarad majd a 2020-as rekordszinttől. Ez a sertéshúskereskedelem átrendeződéséhez vezethet a világpiacon, és lefelé nyomhatja az árakat a kivitelre specializálódott régiókban – áll a jelentésben.
Kínában a sertéshús-termelés jelentős növekedést mutatott a selejtezések és a túl nagy sertések következtében. Az afrikai sertéspestis (ASP) tovább terjed, ami még mindig folyamatos leölésekhez vezet. A kereslet növekedése elmarad a kínálaté mögött, amit az árak éles csökkenése tükröz.
A kínai vágóhidak ellátása lassult, többek között azért, mert a sertéstenyésztők jelentős veszteségeket szenvedtek el. Az anyasertések leölése miatt a Rabobank szakértői azt várják, hogy a vágások a harmadik negyedévben tovább lassulnak, miközben az árak emelkednek. A magas kínai fagyasztott sertéshús készlet mérsékelheti az ármozgásokat.
Európa az idei első négy hónapban 5%-os erős termelésnövekedést regisztrált a vágások felgyorsulása és a nagyobb vágási súlyok miatt.
Magas takarmányköltségek és csökkenő export azonban korlátozni fogja a termelés növekedését az unióban a következő negyedévben. Az áprilisi Kína felé irányuló export némileg csökkent, amit Vietnám és a Fülöp-szigetek irányába történő erős szállítások ellensúlyoztak.
Június közepe után rekordmagas árakat követően az Egyesült Államokban csökkentek a sertésárak, majd egy stabilizálódási szakasz következett erős kereslet és alacsonyabb termelés mellett. Brazíliában a sertéshús-termelés jó ütemben indította az évet, köszönhetően a 2020-as pozitív eredményeknek (elsősorban az export terén) – áll a Rabo negyedéves jelentésében.