Lengyelországban az elmúlt tíz évben a baromfiágazat negyedével bővült. A 2020-as lengyel mezőgazdasági összeírásból kiderül, hogy az ország tavaly több mint 225 millió csirkét tartott, főként export céljából. Eközben a sertésállomány jelentősen visszaesett.
Lengyelországban az export céljából a baromfit elkábítás nélkül vágják le különböző muzulmán országok számára. Az ország jelenleg az Európai Unió vezető baromfitermelője, és a világ egyik legnagyobb baromfihúsexportőre.
Tavaly a lengyel kormány egy új állatvédelmi törvényt mutatott be, amely előírta az elkábítás nélküli vágás megszüntetését az új uniós irányelveknek megfelelően. Azonban a kormányzó Jog és Igazságosság (PiS) párton belül viták alakultak ki erről, így a lengyel szenátus nem fejezte be a törvényjavaslat tárgyalását.
Ez az állatvédelmi törvény és a mezőgazdaság, állattenyésztés modernizációjára vonatkozó tervek továbbra is bizonytalanságban tartják a piacot, és ismét veszélybe kerül a mezőgazdasági miniszter pozíciója.
Az elmúlt tíz évben a lengyel mezőgazdasági szektor növekedése az állatállományban is megmutatkozott (9,8%-kal). Az összeírás azonban 11,6%-os csökkenést jelzett a tejhasznú tehenek számában, miközben a tejtermelés nőtt. A tejhasznú tehenek számának csökkenése elsősorban a kis tejgazdaságok bezárásának következménye.
A lengyel hússertés állomány 2010 és 2020 között 26,8%-kal csökkent. A kocák és malacok létszáma is több mint húsz százalékkal esett vissza. A drasztikus csökkenés fő oka a sertéstenyésztés alacsony jövedelmezősége és az afrikai sertéspestis (ASP) kitörései voltak.
A sertéspiac instabil helyzete és az alacsony haszon miatt egyre több lengyel tenyésztő vásárol malacokat külföldről. Ennek következtében a 30 kg-os fiatal sertések importja fokozatosan nőtt, és 2020-ban mintegy 6,6 millió darabot tett ki.