Perusahaan daging ini telah berkomitmen dalam rencana kebijakan internalnya untuk mengurangi emisi gas rumah kaca sendiri sebesar 50% pada tahun 2030, dan ingin memproyeksikan citra ramah iklim. āAmbisi iklim kami merupakan alat utama untuk mengukuhkan posisi kami sebagai salah satu perusahaan makanan terkemuka di Eropa,ā kata Jais Valeur, direktur Danish Crown saat itu.
Tuduhan penipuan terhadap konsumen ini telah berlangsung selama bertahun-tahun, dan penggunaan istilah kontroversial ādaging babi dengan kontrol iklimā telah dihapus dari brosur dan label sejak 2021. Pengadilan melarang istilah tersebut, tetapi menerima bahwa Danish Crown boleh mengklaim bahwa daging babi Denmark ālebih ramah iklim daripada yang Anda kiraā.
Sesuai hakim, ākontrol iklimā milik Danish Crown tidak didukung oleh penelitian apapun, dan agensi periklanan tidak dapat bersembunyi di balik kebebasan berekspresi untuk membuat klaim sembarangan.
āKasus ini bersifat prinsipil dan putusan ini menekankan perlunya aturan yang lebih jelas mengenai bagaimana perusahaan dapat berkomunikasi tentang langkah-langkah mereka dalam memproduksi makanan dengan jejak iklim yang lebih rendah,ā ujar Flemming NĆør-Pedersen, direktur Dewan Pertanian dan Pangan Denmark kepada Ingredients. Network.
Denmark dikenal secara global atas produksi babi dan pengolahan daging babinya, dengan produksi hampir dua kali lipat selama 30 tahun terakhir berkat tingkat spesialisasi dan kesinambungan yang tinggi. Sektor pertanian menyumbang 22% dari total ekspor Denmark, menurut Dewan Pertanian dan Pangan Denmark.