Prospek sektor pertanian Belanda untuk beberapa tahun ke depan terlihat kurang positif akibat pengurangan jumlah ternak sebagai akibat dari kebijakan nitrogen. Namun, pemulihan harga tertentu dapat dicapai sepanjang tahun 2021, menurut Kantor Ekonomi ING dalam prospek yang diperbarui.
Menurut ekonom sektor ING, Henk van den Brink, sektor pertanian tahun lalu mengalami pertumbuhan volume 1 persen yang menunjukkan ketahanan lebih baik terhadap krisis corona dibanding sektor lain. Namun, nilai produksi menyusut sebesar 4 persen karena penurunan penjualan dan harga yang menurun.
Tahun ini ketidakpastian mengenai dampak kemungkinan kebijakan nitrogen baru tetap besar, terutama pada peternakan intensif, kata para ekonom ING. Dalam kompetisi ruang, pertanian juga terancam oleh klaim untuk pembangunan perumahan, taman tenaga surya dan kincir angin, serta pembangunan kawasan alam baru.
“Secara ekonomi, pertanian adalah pilar yang tak tergantikan. Sektor ini selalu melakukan investasi besar dalam inovasi dan keberlanjutan. Selain itu, sektor pertanian tetap di bawah batas nitrogen yang ditetapkan Uni Eropa untuk jumlah ternak,” jelas Van den Brink. “Ini akan menjadi tahun-tahun yang menantang bagi sektor pertanian,” tambah ekonom sektor Agri & Trade dari Kantor Ekonomi ING tersebut.
Krisis corona awalnya menyebabkan harga susu turun lebih dari enam persen di bawah rata-rata jangka panjang. Karena biaya pakan yang lebih tinggi, penurunan bahkan mencapai lebih dari 20 persen, tapi sejak Maret kembali ke tingkat rata-rata. Biaya pakan yang tinggi diperkirakan akan terus menekan pertumbuhan keuntungan sepanjang tahun ini menurut ING.
Bagi peternak babi, perkembangan harga dan hasil tahun lalu menunjukkan fluktuasi tinggi dengan keuntungan di atas rata-rata. Namun, mereka menghadapi tahun yang penuh ketidakpastian akibat corona dan wabah flu babi Afrika. Selain itu, harga bahan baku global sedang naik, yang menyebabkan biaya pakan menjadi tinggi, lanjut Kantor Ekonomi ING.