Industri pertanian dan pangan global menghadapi tantangan fundamental dalam sepuluh tahun ke depan untuk dapat memberi makan populasi yang terus bertambah secara berkelanjutan. Demikian dikatakan oleh OESO dan FAO dalam tinjauan bersama tahunan mereka tentang pangan.
Kedua lembaga tersebut menyoroti terutama krisis iklim dan dampak ekonomi dari perang Rusia di Ukraina.
Organisasi Pangan dan Pertanian Perserikatan Bangsa-Bangsa (FAO) dan Organisasi untuk Kerjasama dan Pembangunan Ekonomi (OESO) memberikan penilaian jangka pendek mengenai dampak perang terhadap pasar pertanian global dan ketahanan pangan.
Harga gandum dapat berada 19% di atas tingkat sebelum konflik jika Ukraina kehilangan seluruh ekspornya dan 34% lebih tinggi jika ekspor Rusia berkurang setengahnya.
Skenario suram tersebut juga mengindikasikan meningkatnya jumlah orang yang mengalami kekurangan gizi kronis di dunia. "Tanpa perdamaian di Ukraina, tantangan ketahanan pangan akan terus meningkat, terutama bagi kelompok termiskin di dunia," kata sekretaris jenderal OESO, Mathias Cormann. "Kenaikan harga pangan, pupuk, pakan, dan bahan bakar menyebabkan penderitaan manusia di seluruh dunia," kata pula Direktur Jenderal FAO QU Dongyu.
Dalam tahun-tahun mendatang, 19 juta orang lagi diperkirakan akan mengalami kekurangan gizi kronis. Menurut tinjauan tersebut, konsumsi pangan global diperkirakan meningkat 1,4% per tahun dalam sepuluh tahun ke depan, terutama karena pertumbuhan populasi. Sebagian besar permintaan tambahan untuk pangan akan berasal dari negara berpendapatan rendah dan menengah.
Dalam sepuluh tahun ke depan, produksi pertanian global diperkirakan meningkat 1,1% per tahun, terutama di negara-negara dengan pendapatan menengah dan rendah. Namun, kenaikan harga energi dan input pertanian – seperti pupuk – yang berkelanjutan akan meningkatkan biaya produksi dan dapat membatasi produktivitas dalam beberapa tahun mendatang.
Tinjauan tersebut juga menekankan kontribusi besar sektor pertanian terhadap perubahan iklim. Emisi langsung gas rumah kaca dari pertanian akan meningkat sekitar 6%, dengan peternakan bertanggung jawab atas 90% polusi tambahan ini. Diperlukan upaya yang lebih besar dari sektor pertanian untuk memenuhi perjanjian iklim Paris, kata laporan tersebut.