Dalam politik Jerman, tampaknya partai liberal FDP tidak lagi menentang penerapan pajak daging untuk membiayai undang-undang kesejahteraan hewan yang lebih ketat dalam peternakan.
Ketiga partai dalam 'koalisi lampu lalu lintas' secara garis besar sepakat tentang modernisasi pertanian dan peternakan, tetapi hingga kini berbeda pendapat mengenai cara pembiayaannya.
Fraksi liberal di negara bagian agraris Niedersachsen kini mengusulkan tambahan biaya empat puluh sen per kilogram daging, yang hampir seluruhnya dibayar oleh supermarket dan pedagang grosir. Mereka harus meminimalkan penerusan biaya tersebut kepada pelanggan agar tidak semakin memicu inflasi.
Para liberal di Niedersachsen menyatakan bahwa mereka telah menyelaraskan dan membahas proposal mereka dengan tokoh-tokoh dari fraksi FDP nasional.
Dengan konsumsi sebesar 7,4 juta ton daging per tahun, hal ini setara dengan tambahan biaya daging hampir tiga miliar euro yang harus masuk ke dalam dana kesejahteraan hewan nasional. Dana ini akan digunakan untuk membeli peternak keluar, menutup rumah pemotongan hewan, serta memberikan subsidi untuk pembaruan kandang, pertanian organik, dan peningkatan kesejahteraan hewan.
Sebuah komisi ahli yang dipimpin oleh mantan menteri Borchert tahun lalu menyusun paket lengkap dan menyeluruh untuk memodernisasi pertanian dan peternakan Jerman, termasuk undang-undang yang lebih ketat melawan penderitaan hewan dan pencemaran lingkungan.
Selain itu, Jerman harus mematuhi standar lingkungan Uni Eropa untuk tanah, udara, dan air. Bagi peternakan Jerman, hal ini berarti pembangunan ulang kandang hampir semuanya dengan biaya miliaran euro.
Menteri Pertanian dan Pangan Jerman Cem Özdemir sampai saat ini belum mengambil keputusan mengenai pembiayaan rencana tersebut: apakah pembeli yang membayar, atau petani, atau perusahaan ritel besar, atau pedagang grosir? Atau kombinasi dari semuanya? Selain itu, apakah tambahan biaya hanya berlaku pada penjualan daging di supermarket, atau juga di restoran? Dan apakah itu akan disebut pajak, pungutan, atau biaya tambahan? Dan siapa yang bertanggung jawab mengumpulkannya?
Dalam reaksi pertamanya, juru bicara Pertanian dari partai Hijau Renate Künast menyambut baik fakta bahwa FDP telah melepaskan perlawanan terhadap pembiayaan transformasi peternakan dan pertanian. "Ini adalah dukungan penting untuk kesejahteraan hewan yang lebih baik dan persaingan yang adil."
Negara bagian Niedersachsen adalah negara bagian pertanian yang penting: lebih dari setengah ayam dan ayam jantan pedaging Jerman dipelihara di sana (60 persen), sepertiga babi (33 persen), dan sekitar satu dari lima daging sapi (21 persen).