Perancis akan menggunakan 115 juta euro dari dana pemulihan besar UE untuk memperbaiki, memodernisasi, dan memperluas rumah potong hewan. Selain itu, akan ada lebih banyak inspeksi untuk memeriksa kepatuhan terhadap kesejahteraan hewan dan transportasi ternak.
Ide dasar di balik ini adalah pengembangan rantai pendek, mendorong konsumsi daging dari produk lokal Perancis, dan meningkatkan kesejahteraan hewan, kata Menteri Pertanian Julien Denormandie.
Perancis memiliki jaringan luas lebih dari 1.000 rumah potong. Tujuan utamanya adalah meningkatkan kondisi kerja di rumah potong. Pemerintah Perancis ingin secara aktif berkontribusi pada modernisasi rumah potong ini dengan rencana ini, menurut jaringan LAN Kedutaan Besar Belanda di Paris.
Sebanyak 123 proyek yang tersebar di seluruh negeri telah dipilih, termasuk 44 proyek sistem pengawasan video dan pendirian rumah potong bergerak pertama, yang dinamai 'Le Boeuf Ethique'.
Karena pelanggaran oleh beberapa pihak tidak boleh menimbulkan kesan buruk pada seluruh profesi, Menteri Perancis bulan ini telah mendesak semua otoritas regional untuk bertindak lebih tegas di rumah potong jika kesejahteraan hewan membutuhkannya. Tahun lalu, enam rumah potong ditutup. Empat di antaranya diizinkan melanjutkan aktivitas setelah perbaikan, dan dua masih ditutup.
Modernisasi rumah potong Tradival di Fleury-les-Aubrais, wilayah Centre-Val de Loire, mendapatkan tambahan dukungan sebesar 2 juta euro untuk proyek lebih dari 10 juta euro yang mencakup penataan ulang penuh lokasi, peningkatan kapasitas (produksi daging babi), dan memperbesar kapasitas ekspor (khususnya untuk pasar Asia).
Rumah potong unggas Keranna, yang menjadi bagian dari pengembangan industri unggas daging Bretagne, menerima dua juta euro. Investasi penting ini bertujuan meningkatkan kapasitas produksi dan daya saing pabrik. Selain itu, 80 lapangan pekerjaan akan tercipta.