Karena tahun ketiga berturut-turut, kerugian panen di Polandia akibat kekeringan yang berkepanjangan bisa lebih besar dibandingkan tahun lalu. Ladang-ladang kering di Polandia mirip dengan situasi di Ukraina dan Rumania, namun kondisinya lebih buruk dibandingkan di Austria dan Swiss.
Banyak petani Polandia bisa mengalami situasi sulit, kata analis pertanian Mariusz Dziwulski dalam wawancara dengan kantor berita Polandia PAP. Analis dari PKO itu menyebutkan bahwa ini adalah tahun ketiga berturut-turut mengalami kekeringan, jadi jika tidak ada perubahan, kerugian bisa lebih besar dibandingkan tahun lalu.
Dia mencatat bahwa menurut pemantauan kekeringan dari Komisi Eropa, kelembapan tanah di Polandia lebih rendah dibanding tahun 2019. Dia menegaskan bahwa ini adalah situasi yang sangat tidak menguntungkan bagi para petani Polandia, karena bisa berarti banyak usaha pertanian masuk ke dalam kondisi yang sangat sulit.
“Kelangsungan beberapa peternakan, terutama di Polandia Barat, terancam karena kekeringan di sana paling parah tahun lalu. Kita membicarakan terutama tanaman yang memiliki sistem irigasi lebih sedikit, misalnya biji-bijian atau sayuran, sementara relatif lebih banyak produsen buah Polandia telah berinvestasi dalam pembangunan sistem irigasi. Pada 2018 juga terjadi kekeringan di Polandia, namun panen buah sangat tinggi, bahkan untuk apel – memecahkan rekor,” ujarnya.
“Apa yang terjadi di pasar domestik hanya memberi pengaruh relatif kecil pada harga beberapa produk. Jika panen dunia, misalnya biji-bijian, tinggi, petani Polandia mengalami kerugian dua kali – karena hasil panen lebih kecil dan harga yang lebih rendah. Harga turun dan hasil panen sebanding.
“Hal ini bisa menyebabkan panen gandum akan lebih kecil dibanding tahun lalu. Situasi ini semakin parah, karena jika kita melihat peta kekeringan, Eropa Barat saat ini juga mengalami kekurangan hujan. Kementerian Pertanian Ukraina ingin membatasi ekspor jagung tahun ini maksimal 29,3 juta ton sebagai tindakan pencegahan, tapi menurut Asosiasi Biji-bijian Ukraina (UGA) itu tidak perlu. Menurut produsen biji-bijian, meski ada kekeringan dan krisis corona, tidak perlu khawatir akan kekurangan dalam negeri, demikian laporan kantor berita Ukraina Interfax. Sebelumnya Ukraina juga sudah menetapkan batas ekspor gandum.
Selain itu, situasi pasar saat ini membuat harga jagung Ukraina hampir 25-30 dolar lebih mahal daripada pesaingnya dari Argentina dan Amerika Serikat. Karena itu UGA memperkirakan dalam waktu dekat akan terjadi penurunan ekspor jagung. Oleh karena itu UGA tidak melihat kekurangan jagung di pasar domestik,” kata UGA.
Meteorolog dan ahli lain mengatakan kekeringan adalah akibat dari pemanasan global, demikian tanggapan ahli hidrologi Belgia Patrick Willems dari KU Leuven. “Atmosfer menghangat. Atmosfer yang lebih hangat dapat menyerap lebih banyak uap air. Jadi butuh waktu lebih lama untuk jenuh. Akibatnya, periode kekeringan berlangsung lebih lama, tapi hujan kemudian juga akan lebih deras dan intens. Musim dingin juga kemungkinan akan menjadi lebih basah.”
Secara tahunan, jumlah curah hujan tidak harus menurun. Masalahnya adalah air pada saat lonjakan tersebut cepat mengalir hilang, terutama di negara industri dengan kepadatan penduduk tinggi yang memiliki banyak bangunan, jalan dan paving.