IEDE NEWS

Peternakan di AS Membantai Jutaan Hewan karena Kekurangan Tenaga Kerja

Iede de VriesIede de Vries
Foto oleh Brian Chan di Unsplash — Foto: Unsplash

Di Amerika Serikat, sebuah perusahaan perdagangan ayam harus memusnahkan lebih dari dua juta ayam di dua lokasi karena kekurangan tenaga kerja akibat corona.

Ayam di kedua lokasi tersebut dimatikan melalui gas "dengan menggunakan metode yang disetujui dan manusiawi" sesuai aturan American Veterinary Medical Association. Karena hampir tidak ada permintaan untuk daging ayam, peternakan harus terus memberi makan anak ayam meskipun tidak ada penjualan. "Jika tidak ada tindakan yang diambil, burung-burung tersebut akan tumbuh melebihi kapasitas kandang untuk menahan mereka lebih lama," ujar perusahaan tersebut.

Produsen telur Amerika Daybreak Foods juga telah memusnahkan lebih dari 60.000 ayam di setidaknya satu peternakan unggas karena perusahaan makanan besar Cargill tidak lagi membeli telur mereka sebagai bahan baku. Di AS, semua gerai makanan, restoran, kantin sekolah dan perusahaan, serta toko makanan cepat saji dan hamburger telah ditutup akibat krisis corona. Hal ini menyebabkan permintaan untuk daging ayam maupun telur cair anjlok, bersama dengan pesanan dari layanan makanan – sebuah fakta yang dikutip oleh Cargill saat menutup sementara pabrik telur cair mereka di Big Lake, Minnesota.

Seorang petani telur kontrak di dekat Albany mendapat kabar pada satu hari bahwa ayam-ayam di kandangnya akan dimusnahkan keesokan harinya, sama seperti di empat peternakan telur lainnya. Di industri unggas Amerika, ayam-ayam biasanya dimiliki oleh peternakan besar atau perusahaan telur, dan peternak unggas adalah semacam penyewa. Ketika ayam dimusnahkan, banyak peternak ayam yang dirugikan sekaligus kehilangan penghasilannya. Mereka tidak memenuhi syarat untuk asuransi pengangguran dan kini masuk dalam daftar tunggu untuk bantuan federal serta bantuan makanan.

Situasi serupa mengancam industri anak sapi dan babi di Amerika Serikat. Karena semakin banyak rumah potong hewan yang harus ditutup karena kekurangan tenaga kerja, industri babi AS kekurangan ruang fisik untuk menjaga stok babi hidup sebagai cadangan. Beberapa peternakan sudah sangat penuh sehingga para produsen mulai memusnahkan hewan mereka. Hewan-hewan tersebut kemudian dikubur atau dibakar.

Tag:
AGRI

Artikel ini ditulis dan diterbitkan oleh Iede de Vries. Terjemahan dihasilkan secara otomatis dari versi bahasa Belanda asli.

Artikel terkait