Raksasa hamburger Amerika Serikat McDonald’s di Swedia dan Denmark mulai menjual hamburger tanpa daging. Dengan nama McPlant, saat ini secara percobaan hamburger dari daging nabati sedang dibakar.
Menurut perusahaan, pada Januari dimulai penjualan percobaan McPlant Burger di beberapa restoran jaringan tersebut. Di Swedia, masa percobaan berlangsung hingga 15 Maret, sedangkan di Denmark hingga 12 April. Jika permintaan cukup besar, hamburger dari Beyond Meat juga akan hadir di menu wilayah Skandinavia lainnya.
Sangat mencolok bahwa McDonald’s tidak menampik kerja sama dengan pemasok Beyond Meat, yang juga telah bekerja sama dengan jaringan Burger King. Ini menunjukkan bahwa persaingan di segmen ini sangat ketat.
McDonald’s telah menawarkan opsi nabati sejak tahun 1997, dan pada 2017 McDonald’s Swedia menjadi yang pertama di dunia dengan burger vegan sepenuhnya – McVegan. Dengan peluncuran McPlant, burger yang 100 persen berbahan daging nabati, McDonald’s memperluas pilihan vegan mereka lebih lanjut.
Dari sebuah survei sebelumnya terungkap bahwa sedikit lebih dari sepertiga orang Skandinavia mengidentifikasi dirinya sebagai fleksitarian. Publikasi tersebut menambahkan bahwa raksasa makanan Belanda Unilever pada 2018 mulai menjual es krim Magnum vegan di Swedia dan Finlandia.
Schnitzel dan hamburger alternatif di McDonald’s Swedia dan Denmark dipanggang di grill yang sama dengan produk daging sapi mereka. Ini dapat menjadi masalah bagi diet vegan, lapor lembaga berita Bloomberg.
Brands International Inc., milik Burger King, mengalami masalah serupa pada 2019 ketika mulai memanggang schnitzel nabati di atas loyang yang juga digunakan untuk memanggang daging biasa.