Sistem agro-pangan harus siap di seluruh dunia menghadapi perubahan yang terjadi secara mendadak, baik itu kekeringan, banjir, atau penyakit menular. Departemen pertanian dan pangan FAO menyatakan hal ini dalam laporan baru tentang dampak global dari pandemi corona saat ini.
Pandemi Covid-19 telah memperlihatkan kelemahan dalam sistem agro-pangan global, kata Direktur Jenderal FAO, Qu Dongyu. Sistem ini mencakup produksi, rantai pasokan pangan, jaringan transportasi domestik, dan konsumsi.
Menurut ekonom PBB, hanya ekonomi yang sehat yang dapat memiliki ketahanan cukup untuk pulih setelah kejutan baru seperti itu. Oleh karena itu, FAO telah mengembangkan beberapa tolok ukur yang memungkinkan pemerintah mengukur peluang pemulihan mereka. Negara-negara sudah didorong untuk "menemukan kelemahan mereka" dengan alat-alat FAO ini.
Tahun lalu, organisasi ini memperkirakan 720 hingga 811 juta orang mengalami kelaparan, meningkat hingga 161 juta dibandingkan tahun 2019, "kenaikan yang sebagian besar disebabkan oleh pandemi". Saat ini, sekitar tiga miliar orang sudah tidak mampu membeli makanan sehat. Satu miliar orang lagi berisiko mengalami hal tersebut jika pendapatan mereka tiba-tiba turun sepertiga akibat suatu kejutan, demikian perhitungan para ekonom PBB.
Laporan "The State of Food and Agriculture" juga menekankan pentingnya jalur komunikasi yang baik. Jika jalur transportasi kritis terganggu oleh suatu kejutan, harga pangan bagi 845 juta orang bisa tiba-tiba melonjak, menurut laporan tersebut.
Indikator yang disusun oleh FAO menganalisis produksi domestik negara-negara, besarnya perdagangan mereka, sistem transportasi, dan akses penduduknya terhadap makanan sehat.