Argentina belum akan melanjutkan ekspor daging ke Uni Eropa secara penuh untuk sementara waktu. Pemerintah Argentina telah memutuskan untuk memperpanjang pembatasan ekspor daging sapi selama dua bulan lagi. Maksimal setengah dari produksi daging boleh diekspor, namun beberapa jenis daging populer sama sekali tidak diperbolehkan untuk diekspor.
Pada bulan Mei, pemerintah menghentikan seluruh ekspor daging sapi dalam upaya menahan kenaikan harga bahan pokok di Argentina. Harga di pasar domestik naik 76% dibandingkan tahun sebelumnya. Pembukaan pasar secara bertahap dimulai pada Juni dengan sistem kuota sebesar 50% dari volume bulanan.
Pembatasan ekspor ini bertujuan untuk menurunkan harga daging yang terus naik di pasar domestik. Ekonomi Argentina tengah dilanda inflasi tinggi yang berlangsung bertahun-tahun. Inflasi, salah satu yang tertinggi di dunia, mencapai 29,1% antara Januari dan Juli, sedangkan kenaikan indeks harga tahun ke tahun mencapai 51,8%, menurut data resmi.
Saat bagian yang lebih besar dari produksi daging harus dipasarkan di dalam negeri, harga mulai turun beberapa persen. Berdasarkan laporan terbaru dari Kamar Dagang dan Industri Daging (Ciccra), harga daging di ritel pada bulan Juli turun antara 0,9-2%, setelah sebelumnya naik 8,2% pada Juni 2021.
Ekspor daging sapi Argentina tahun lalu mencapai 897.500 ton dengan nilai sekitar 2,71 miliar dolar AS. Negara ini adalah eksportir daging sapi terbesar keempat di dunia dan salah satu konsumen daging sapi terbesar per kapita.
Pemerintah juga melarang ekspor tujuh potongan daging sapi yang populer di kalangan konsumen Argentina sepanjang sisa tahun ini, termasuk komponen utama "asado", potongan daging untuk barbekyu. Konsumsi daging di negara ini telah menurun secara bertahap dalam beberapa tahun terakhir, dari puncak 69,3 kilogram per orang pada tahun 2009 menjadi sedikit kurang dari 50 kilogram tahun lalu.