Petani, peserta pameran, dan pengunjung dari berbagai negara Eropa berkumpul di Mannheim untuk bertukar inovasi berkelanjutan dalam bidang pertanian. Pameran tersebut menekankan bagaimana sektor agrikultur semakin beralih ke pertanian dan peternakan organik.
Banyak ide inovatif dipresentasikan di pameran yang menunjukkan bagaimana metode organik menantang pertanian tradisional. Para peserta memfokuskan pada teknik ramah lingkungan dan kesehatan hewan yang lebih baik. Banyak peserta pameran menekankan bahwa kesederhanaan dan keberlanjutan berjalan beriringan, sehingga pertanian tetap menguntungkan sekaligus bertanggung jawab secara ekologis.
Secara global, luas lahan pertanian organik tumbuh secara bertahap. Penelitian terbaru menunjukkan bahwa area untuk budidaya ekologis masih terus meningkat. Tren ini sebagian disebabkan oleh meningkatnya permintaan terhadap makanan sehat dan alami. Para petani biasanya beralih ke metode produksi organik dengan dorongan insentif dari pemerintah.
Di Eropa, terjadi pergeseran yang jelas dalam sektor agrikultur. Menurut data UE, pangsa pertanian organik telah naik mencapai sekitar 11 persen dari total wilayah budidaya. Kepercayaan terhadap metode organik pun meningkat pesat, demikian menurut para petani organik.
Di Denmark, pertanian organik tetap kokoh tertanam. Negara ini sering disebut sebagai contoh karena kepemimpinannya secara global di bidang ekologis. Para petani Denmark berinvestasi dalam teknik berkelanjutan dan terus meningkatkan metodenya. Ini tidak hanya menghasilkan produk berkualitas tinggi, tapi juga memperkuat reputasi internasional negara tersebut.
Di Swiss, budidaya sayuran organik meningkat pesat sejak 1996. Wilayah budidaya saat ini mencapai 3.160 hektar, yang berarti pertumbuhan enam kali lipat. Perkembangan kuat ini menunjukkan bahwa produsen Swiss sangat mengutamakan metode ramah lingkungan.
Di Austria, permintaan produk organik juga terus bertambah. Petani semakin sering beralih ke metode produksi berkelanjutan untuk memenuhi pasar yang berkembang. Perubahan arah ini tidak hanya membantu alam, tetapi juga mendukung ekonomi lokal, kata para ahli. Pertanian Austria mendapat manfaat dari energi baru dan kepercayaan pada masa depan.
Semakin banyak konsumen yang secara sadar memilih makanan organik. Bagi mereka, bukan hanya harga yang penting, tapi juga kualitas dan dampak positif terhadap lingkungan. Pergeseran preferensi ini didukung oleh asosiasi industri dan dianggap sebagai sinyal penting untuk sistem pangan yang berkelanjutan.