Sejak Maret, telah dikonfirmasi bahwa 51 orang di Denmark terinfeksi jenis Salmonella yang sama. Daging tersebut diimpor dan digiling menjadi daging cincang di Hilton Foods Denmark dan dijual di toko-toko Coop. Sebagian dari daging cincang tersebut sudah melewati tanggal kedaluwarsa dan tidak lagi tersedia di toko, namun konsumen masih mungkin menyimpannya dalam freezer mereka.
Sebagian daging cincang tersebut masih tersedia di toko-toko Denmark hingga kemarin dan pihak berwenang menyarankan konsumen untuk membuang daging tersebut atau mengembalikannya ke toko tempat pembelian. Hilton Foods telah menarik kembali daging cincang sapi yang dijual sejak 19 Maret.
Infeksi salmonella biasanya menyebabkan rasa tidak enak badan secara umum, diare, nyeri perut, muntah, dan demam. Infeksi ini sering disertai dengan nyeri sendi, nyeri otot, dan sakit kepala. Mengonsumsi cairan yang cukup penting untuk mencegah dan mengobati dehidrasi akibat diare dan muntah. Dalam kebanyakan kasus, gejala salmonella ringan dan akan hilang dengan sendirinya.