Komisi Eropa baru-baru ini meluncurkan sebuah observatorium pasar untuk sektor sayur dan buah. Sistem registrasi ini bertujuan menciptakan transparansi yang lebih besar di pasar. Sayur dan buah mencakup sekitar seperempat nilai produksi pertanian dan hortikultura di Uni Eropa.
Observatorium pasar ini menyediakan informasi terkini tentang harga, produksi, dan perdagangan di sektor tersebut. Selain itu, secara berkala dilakukan analisis pasar dan prediksi perkembangan jangka pendek dan menengah. Diskusi dengan para ahli juga diadakan secara rutin.
Uni Eropa memfokuskan perhatian pada buah keras, buah sitrus, buah batu, dan tomat. Uni Eropa sudah memiliki sistem registrasi serupa untuk tanaman ladang, gula, daging, dan susu. Tak lama lagi, platform serupa juga akan dibuat untuk anggur. Dengan adanya observatorium ini, Komisi Eropa ingin meningkatkan transparansi dan pemahaman pasar bagi petani dan pekebun.
Setelah peluncuran observatorium untuk tanaman ladang, gula, daging, dan susu, sektor sayur dan buah menjadi yang terakhir yang mendapatkan observatorium sendiri. Observatorium untuk pasar anggur, yang akan diluncurkan pada 4 November, akan menjadi yang berikutnya dipantau dengan seksama.