Tahun ini juga, China tetap menjadi produsen dan importir daging babi terbesar di dunia. Uni Eropa adalah eksportir terbesar di dunia dengan ekspor sebanyak 4,8 juta ton.
Dengan perkiraan pangsa sebesar 46,2 persen dari produksi daging babi dunia yang mencapai 110,5 juta ton, China menduduki peringkat pertama di dunia dengan produksi 51 juta ton. Jika dibandingkan dengan 47,5 juta ton pada tahun 2021, ini merupakan kenaikan sebesar 7,4 persen.
Uni Eropa menempati posisi kedua sebagai produsen dengan perkiraan pangsa sebesar 20,9% dan produksi sebesar 23,2 juta ton. Ini merupakan penurunan sebesar 2,4%. Amerika Serikat berada di posisi ketiga dengan produksi 12,3 juta ton. Produksi daging babi di AS juga menurun: -2,2 persen dibandingkan 2021. Brasil (ke-4) dan Meksiko (ke-8) juga masuk dalam sepuluh besar dengan perkiraan produksi masing-masing 4,4 dan 1,5 juta ton.
Sebagai eksportir, Uni Eropa dengan 4,8 juta ton (40,7 persen dari total daging babi dunia sebesar 11,7 juta ton) adalah eksportir terbesar di dunia. Amerika Serikat berada di posisi kedua dengan pangsa 25,6 persen (3 juta ton). Kanada berada di posisi ketiga dengan pangsa 12,5%.
Negara-negara Amerika Selatan juga memberikan volume ekspor yang signifikan. Brasil dengan 1,3 juta ton (11,4 persen) dan Meksiko dengan 0,3 juta ton (2,7 persen) diperkirakan masing-masing berada di peringkat keempat dan kelima.
China memimpin daftar negara pengimpor daging babi dengan pangsa 31,9%. (3,5 juta ton). Ini turun 19,2 persen dibandingkan dengan 2021. Posisi kedua ditempati oleh Jepang dengan pangsa 13,2 persen dan posisi ketiga di dunia diduduki oleh Meksiko dengan pangsa 10,9 persen. (1,2 juta ton).