Dutch 
Danish 
English 
French 
German 
Greek 
Persian 
Russian 
Spanish 
Swedish 
De omzet van de Duitse veeteelt, land- en tuinbouw is vorig jaar zo’n vier procent gezakt tot 56,3 miljard euro.
De daling deed zich voor in zowel de plantaardige als dierlijke productie. Bij graan waren de effecten van de droogte in voorgaande jaren nog merkbaar. De melkprijs is ondanks de discipline gedaald, zo blijkt uit eerste becijferingen van het Federaal Informatiecentrum Landbouw (BZL)
Het Informatiecentrum schat de waarde van de productie van agrarische gewassen voor 2020 op 26,9 miljard euro; dat zou 3,6 procent minder zijn. Volgens het BZL komt de dierlijke productie op een totale waarde van 26,3 miljard euro, een daling van vier procent.
De dierlijke producten – eieren, melk, wol en honing – zouden een lichte daling van de productiewaarde vertonen; de BZL schat dit op 12,2 miljard euro, met een gemiddelde melkprijs van 33,5 cent per geleverde kilo melk.
De graanproductie lag vorig jaar met in totaal 43,2 miljoen ton beduidend hoger dan in het droogtejaar 2018 met 37,2 miljoen ton. Volgens de eerste schatting bedraagt de gemiddelde omzet 167 euro per ton, dat is 3,1 procent meer dan in 2019. De productiewaarde van Duits graan daalde ondanks de grotere oogst met bijna drie procent tot zeven miljard euro, aldus de BZL.
De bruikbare hoeveelheid aardappelen in Duitsland lag circa 11,2 miljoen ton boven de hoeveelheid van vorig jaar. De goede oogst, de voorraden van het voorgaande jaar en de lockdown zorgden voor een gemiddelde prijs van 174 euro per ton
In de Duitse veehouderij was vorig jaar sprake van een licht verminderd slachtvolume bij lagere slachtveeprijzen. De BZL gaat uit van een gemiddelde prijs van 3.086 euro per ton geslacht gewicht, 3,2 procent lager dan vorig jaar. Voor varkens kan een iets lager slachtvolume worden aangenomen. De prijs van slachtvarkensvlees zal naar verwachting 5,2 procent lager uitvallen dan vorig jaar, namelijk 1.711 euro per ton.
Volgens de BZL is er in 2020 naar schatting 32 miljoen ton rauwe melk geleverd aan Duitse zuivelbedrijven. De melkprijs daalde als gevolg van verminderde afzet door corona met gemiddeld vier procent tot 33,5 cent per kilogram; in 2019 was dat 34,6 cent per kilo.
