Landbúnaðarráðuneyti Bandaríkjanna USDA hefur í mánaðarlegu framleiðsluskýrslunni verulega endurskoðað væntingar um heimsvísu uppskerur. Fyrir Evrópu býst USDA við enn minni hveitiuppskeru, á meðan hveitirækt í Rússlandi, Bandaríkjunum og Úkraínu eykst.
Í ágúst gerir USDA ráð fyrir miklum breytingum á maís- og sojabaunauppskeru í Bandaríkjunum sjálfum. Þessar nýju tölur eru mjög ófyrirsjáanlegar vegna yfirvofandi fellibylstímabils. Það getur valdið verulegum skemmdum og lélegum uppskerum í landbúnaðarmiðvesturríkjunum. Þetta er ekki tekið með í ágústskýrslunni og skilur eftir sig mikið svigrúm til vangaveltna.
Þó markaðirnir standi frammi fyrir miklum hækkunum í uppskeru maís, sojabauna og hveitis, bregðast kauphallur framvirkra samninga nokkuð varfærnislega við strax eftir birtingu USDA-gagna. Margar af nýju matskönnunum virtust greinilega hafa verið væntanlegar af sérfræðingum – og því að einhverju leyti innifaldar í verðmyndun.
Meðan hveitiuppskera ESB lækkar enn frekar hækkaði USDA uppskurð í Rússlandi um 1,5 milljónir tonna, í Úkraínu um 0,5 milljón tonn og í Bandaríkjunum um 1,0 milljón tonn. USDA lækkar heimsframleiðslu hveitis 2020/21 um 3,7 milljónir tonna hveitis, þökk sé minnkun um 4,0 milljónir tonna fyrir ESB og 1,0 milljón tonn hverra fyrir Kasakstan og Tyrkland. Þessar breytingar eru að einhverju leyti bættar upp með aukinni framleiðslu upp á 1,5 milljónir tonna hveitis í Rússlandi og aukningu um 0,5 milljón tonn í Úkraínu og 1,0 milljón tonn í Bandaríkjunum.
Heimsframleiðsla sojabauna vex um allt að 5 milljónir tonna eða upp í 320 milljónir tonna. Heimsviðskipti með sojabaunir munu því væntanlega aukast um 3,9 milljónir tonna, á meðan útflutningur frá Brasilíu, Argentínu og Bandaríkjunum vex einnig. Þetta fer fram samhliða aukinni innflutningu frá Kína, Taílandi, Egyptalandi og Indlandi. Vegna hærri heimsneyslu sojabauna, einkum í Kína, mun heimsbirgðirnar aðeins aukast lítillega um 0,3 milljónir tonna og verða 95,4 milljón tonn, samkvæmt USDA.
Horfur fyrir heimsvísu maísmarkaðinn miðast nú við hærri framleiðslu, meiri viðskipti og vaxandi birgðir. Hins vegar hefur maísframleiðsla í ESB verið lækkuð um 0,5 milljónir tonna niður í 67,8 milljón tonn, einkum vegna minnkunar í Rúmeníu og Frakklandi, sem að hluta er bætt upp með aukningu í Póllandi, Ítalíu og Ungverjalandi.
Væntingar eru um að maísframleiðsla í Úkraínu nái 39,5 milljónum tonna, hærri en áður var talið, einkum vegna aukins akurlendis. Í ESB, Kasakstan, Argentínu og Úkraínu hefur einnig verið lækkuð spá fyrir bygguppskeru.